魅惑のざるチャーシュー★ほりうち
新宿の満来から派生した「ほりうち」の支店が新橋に出現。
肉厚で巨大なチャーシューが人気のお店。
チャーざること、チャーシューざるらぁめんが人気のお品。
場所はなんと新橋の「大勝軒」の目の前でした。
店内に入り券売機を観察。
お品は、ざるらぁめん、チャーシューざるらぁめん、らぁめん、チャーシューらぁめん、納豆らぁめん、月見らぁめんなど。
大盛無料で、新宿のお店よりも100円安い気が・・・・・・・・。
今回は、一番好きなチャーシューざるらぁめん・大盛を注文。
ちなみに大盛は、以前の並盛のボリュームにサイズダウンしているらしい。
チャーシューざるらぁめん・大盛 1000円
つけ麺は、インパクトがある味ではなく、優しい味。
麺は中太でコシがあるタイプ。
食感というよりものどごしを味わう麺かも。
つけ汁は、チキンベースのあっさり醤油味。
うまみもたっぷりだけど、つけ汁としては薄味かなぁ~。
こちらの最大魅力は、やはりチャーシュー。
肉厚で、巨大なチャーシューがつけ汁に山盛り。
相変わらず凄いボリューム。
程よい味付けで、トロトロ・フワフワ。
このチャーシューが新橋で食べられうようになったのは、幸せなことかも。
ほりうちのチャーシュー、うまうま。
【お店の情報】
★店 名: らぁめん ほりうち 新橋店
★住 所: 港区新橋3-19-4 桜井ビル 1F
★営業時間: 11時-23時
★定休日 : 日祝
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