関西で美味しいラーメンが食べたい★ <ラーメンたんろん>
いなり★は、関西方面にしばしば出張していますが、なかなか美味しいラーメンに出会えていません。今回は、大阪の中津で、お仕事だったのですが、西宮に美味しいラーメン屋さんがあるとお友達から聞いていたので、ちょっと寄り道して、食べに行ってきました。お店は、阪神電車の西宮駅から徒歩10分程度のところでした。かなり遠いイメージがありましたが、梅田から急行電車で、約20分程度なので、美味しいラーメンを食べるためなら余裕の距離です。ラーメンたんろんに到着です。このお店は、2008年6月28日オープンしたばかりのお店だそうで、外観も店内もピカピカです。お店に入ると店主さんらしき男性と女性店員さんが笑顔で迎えてくれました。メニューは、非常にシンプルです。基本のラーメンに好きな具をトッピングで選ぶスタイルです。トッピングをどうしようかと考えていたら、店主さんから、「油そばを試してみませんか?」って、お誘いがありました。10月からはじめる新メニューなのだそうです。関東地区では、定番のメニューですが、関西では珍しいので、こちらの油そばを食べてみたくなりました。麺の量をお聞きすると130gだそうなので、ラーメンと油そばの両方を食べてみることにしました。ラーメン650円薄切りチャーシュー、海苔、メンマ、青ネギなど、見た目は非常にシンプルです。スープが強烈な個性を放っています。塩分がやや強く、動物系のダシがしっかり出ています。ややドロドロ感があるので、低下水率の麺にしっかりと絡みついてきます。味のイメージは、吉村家などの家系ラーメンに近い味わいです。「しょっぱ旨い」スープがクセになりそうな美味しさでした。油そば650円油そばも非常に見た目がシンプルです。別皿で、生ニンニクと生卵が提供されます。お仕事があるので、生ニンニクは残念ながら辞退しました。そのまま、マゼマゼして食べてみると、しっかりと旨みが濃縮されている醤油ダレが麺の美味しさを引き立てています。油そばも「しっぱ旨い」味を継承しています。別皿の生卵を投入してマゼマゼして、味の変化を楽しみます。刺激的な味からカドが取れ、クリーミィーな味に変化します。油そばも、なかなかのお味でした。少々、店主さんとお話をすると、関西では麺をたくさん食べるよりも、麺プラスごはんを食べる方が多いのだそうです。こちらのお店の「しっぱ旨い」ラーメンは、ごはんと一緒に食べると丁度いい味わいなのかも知れません。関西では、なかなか好みのラーメン屋さんが見つかりませんでしたが、こちらのラーメンは、いなりが好きな家系の味に近いラーメンを食べることができました。「しょっぱ旨い」ラーメン、結構クセになりますよ。【お店のデータ】★最寄り駅: 阪神西宮駅★住 所: 西宮市城ヶ堀町2-13★営業時間: 11時-14時 / 18時-25時(土:11時-25時、日祝11時-20時)★定休日 : 月★備 考: 2008年6月28日にオープン↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!