いなりの一人よがり

[二郎・直系] カテゴリの記事

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  やっぱりつけ麺がうまし★ラーメン二郎・京成大久保店

  ラーメン二郎・京成大久保店に行ってきました。 こちらは、二郎では貴重なつけ麺と味噌ラーメンが食べられるお店。 他の店舗でつけ麺は、夏季限定だったけど、こちらはレギュラーメニュー。 一年中食べられるのって、いいですねぇ～。 今回も大好きなつけ麺を注文。 つけ麺　750円 毎度のことだけど、麺量のブレが激しい。 今回は、やや多め。 しっかりした弾力のある食感と小麦がファ～と香る麺。 少々多めでも、美味しいので、軽く食べれてしまう。 うまぁ～。 　 つけ汁は、ブタの風味が濃厚でスパイシー。 ほぐれたブタがたっぷり。 うまみがたっぷりのつけ汁が麺にしっかりと絡みつく。 やっぱりこちらのつけ麺、うまうま。 【お店のデータ】 ★店　　名：　ラーメン二郎・京成大久保店 ★住　　所：　船橋市三山2-1-11 ★営業時間：　11時-14時半/17時-20時 ★定休日　：　日祝 ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!!　感謝!!!

  2013年09月18日

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  最北の二郎★ラーメン二郎・札幌店

  札幌出張最終日。 やっと時間が取れたので、最北の二郎であるラーメン二郎・札幌店に行ってきました。 今年の3/31にオープンした二郎ちゃん。 桜台で修業していた人が店主さんだそうです。 到着時、開店15分前だったけど、10人くらいの並び。 11時過ぎに、一気に人が集まってきたので、こちらは、開店前に並ぶ人は少ないのかも。 券売機を眺めると、お品はオーソドックスな感じ。 現金対応で、生姜50円をやっているそうです。 なので、今回は、小ラーメンと生姜を注文。 小ラーメン　650円、生姜　50円　 カウンターが高く、厨房内が見えない作りになっているので、ラーメン作りの手際は観察できなかったけど、提供する時間はかなり早めな感じ。 オープンからかなり日数が経過しているので、オペレーションはスムースなのかも。 今回はノーコールにしてみました。 それでも、なかなかのボリューム。 いなり★には、丁度いいボリューム。 ブタはしっかりと味付けされたトロトロなものが2枚。 このクオリティーなら、ブタ増しした方がよかったかも。 麺は昔の桜台の麺にそっくり。 極太で、しっかりとした弾力があるタイプ。 近頃の二郎は、麺を細くしてるところが多くなっているので、この麺は貴重かも。 スープは、ブタの風味がしっかりとした非乳化タイプ。 力強い麺に比べると、スープが若干弱めの感じ。 このスープも悪くないけど、この麺にはド乳化のドロドロスープの方がぴったりかも。 札幌の二郎をやっと食べることができました。 最北の二郎もうまうま。 【お店の情報 ★店　　名：　ラーメン二郎・札幌店 ★住　　所：　札幌市北区北六条西8-8-11 ★営業時間：　11時-14時/17時半-20時半(土：11時-15時) ★定休日　：　日祝（不定休） ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!!　感謝!!!

  2013年09月07日

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  ラー油とブタ香るつけ麺★ラーメン二郎・中山駅前店

  お休みの予定だったけど、お偉いさんの代打で、急遽横浜へ。茹だるような暑さで、汗がダラダラ。出歩いてはいけない日だったような気が････････。お仕事終了後、折角横浜まで来たので、二郎ちゃんへ。横浜関内のご近所だったけど、先日食べたつけ麺が美味しかった中山駅前店へ。東神奈川で、京浜東北線から横浜線に乗り換えてびっくり。横浜線の車内がサウナ状態。またまた、汗ダラダラになってしまった。エアコンが故障していたのかな？到着時、外待ち5名。想像していたよりもユルイ並び。列の進みが速いので、それ程待たずに着席できました。今回もつけ麺を注文。つけ麺　750円、ニンニク少し、野菜汗ダラダラになりながら、食べにきた甲斐がありました。二郎の中では、やや細め麺。モチグミな食感がいい感じ。前回は麺に添えられていたのは甘酢風味のガリだったけど、今回はしば漬け。添え物は、毎回変わるのかな？ つけ汁は、なぜか固形アブラがたっぷり。バターのような風味のアブラが味をパワーアップしている感じ。ブタの風味は濃厚、ラー油の刺激とフライドオニオンの香ばしさがいい感じ。やや酸味があるので、後味の切れがいい。中山のつけ麺、香りがよく、うまうま。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・中山駅前店★住　　所：　横浜市緑区台村町309-1　土井ビル★営業時間：　11時-14時/18時-21時半★定休日　：　木★備　　考：　2010年12月12日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年08月10日

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  無料トッピングの和風カレーがうまし★ラーメン二郎・茨城守谷店

  今年の暑さは強烈。 なので、アツアツのラーメンを食べる機会が激減しています。 特に二郎は、店舗によっては、エアコンが全く効かないところもあるので、ラーメンを食べるには少々厳しいラーメン屋さんかも。 このところ、二郎に行く頻度が激減していたので、ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。 今年の守谷は、つけ麺をやってくれないらしい。 あのつけ麺が食べられないのは、かなり残念なことかも。 到着時、外待ちなし、店内待ち満席。 この強烈な暑さなのに、予想していたよりも多めの並び。 二郎ファン、恐るべし。 今回は小ラーメンを注文。 小ラーメン　650円、ニンニク 魚粉、和風カレー 外はアツアツだけど、店内はクーラーが効いていて快適。 今回は野菜コールなし。 かなり寂しいビジュアルだけど、麺とスープと野菜のバランスがいい感じ。 特にスープは、野菜コールしない方が美味しく感じるかも。 後半は、給水機のそばに設置されていた魚粉と和風カレーを試してみました。 魚粉やカレーは有料トッピングのお店もあるけど、こちらは無料サービス。 味変アイテムとして、便利ですよねぇ～。 魚粉はお馴染の味。 和風カレーは、カレー粉と魚粉を混ぜたものなのかな？ うまみたっぷりで、少々工夫されている感じ。 今まで、カレーは味がそれに支配されてしまうので、敬遠していたけど、こちらの和風カレーはうまい。 これからは、チョクチョク活用するかも。 守谷の夏休みは、8/12-8/16昼の部まで。 8/16夜の部から営業再開だそうです。 【お店の情報】 ★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店 ★住　　所：　守谷市美園4-1-5 ★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(メルマガで延長のお知らせあり) ★定休日　：　水(祝日の場合、翌休) ★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!!　感謝!!!

  2013年08月09日

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  中山のつけめん★ラーメン二郎・中山駅前店

  ラーメン二郎・中山駅前店に行ってきました。 今年も夏季限定のつけめんがはじまっているらしい。 昨年はメルマガで告知されていましたが、今回はなし。 ジワジワっと情報が拡散して行くのを狙ったのかな？ 到着時、外待ちなし、店内6名の並び。 暑さのためなのか、ユルイ行列。 10分ほどで、着席できました。 つけめんは、好みのラーメンの食券プラス100円のつけめんの食券を購入するスタイル。 店内を眺めると、つけめんを食べている人は、1/4くらい。 アツアツでもラーメンは不動の人気らしい。 今回は、狙い通り、つけめんを注文。 つけめん　750円、ニンニク・野菜 先につけ汁、ラーメンの提供が終わってから、麺が登場。 麺は、二郎の中では、細め部類。 やや柔らかめで、モチグミな食感。 今回は、いなり★が一番好みの食感でした。 こちらの麺、うまぁ～。 麺に添えられていた甘酢風味のガリは少々苦手。 紅ショウガならいいけど、あの甘いガリはどう食べても、このつけ麺には合わないかも。 つけ汁は、ゴマラー油が香る、ちょっぴり酸味のある個性的なお味。 フライドオニオンの少々香ばしい香りがいいアクセントになっていました。 二郎らしさは低いけど、香りがよく、クセになる味付け。 中山のつけ麺は、細かいところまで、いろいろと工夫されている感じ。 この味と香り、クセになるかも。 うまうま。 【お店の情報】 ★店　　名：　ラーメン二郎・中山駅前店 ★住　　所：　横浜市緑区台村町309-1　土井ビル ★営業時間：　11時-14時/18時-21時半 ★定休日　：　木 ★備　　考：　2010年12月12日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!!　感謝!!!

  2013年08月02日

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  醤油髑髏のエビ風味★ラーメン二郎・八王子野猿街道店2

  ラーメン二郎・八王子野猿街道店2に行ってきました。 期間限定の髑髏狙いです。 先週までは醤油髑髏、今週からはエビ風味らしい。 髑髏(アブラッＸ)は、非常に危険な油そばで、前回は2010年3月頃と前前回は2007年6月頃に食したお品です。 人気があるので、非常にハードルが高いお品かも。 昨年は食べられなかったので、今年は少々早めの時間に立ち寄ってみました。 外並びがなかったので、そのまま店内へ。 券売機の上に、髑髏の告知がしっかりとありました。 昨年は食べられなかったけど、今年はやっと食べられそう。 髑髏はラーメンの食券に現金100円を添えて注文するそうです。 いつもの生姜と生卵もトッピング。 生たまご 醤油髑髏のエビ風味　800円 髑髏は昨年は900円、一昨年は850円、今年の800円って、サービス価格なのかな？ 以前の髑髏は、強烈な塩分とアブラがたっぷりの油そばだった。 しかし、今年の髑髏は、非常に優しい味。 塩分はやや強めだけど、固形のアブラはなく、液体アブラが程々って感じ。 ジャンク度が低めで、野猿らしくないかも。 生たまごをたっぷりと用意したので、すき焼き二郎で頂きました。 そのまま食べても丁度いい味付けだったけど、やはり生たまごを絡めるとクリーミーでうまい。 エビの香りはいい感じ。 アブラが少なめなので、結構あっさりと食べられました。 食後も喉の渇きも、胃もたれもなし。 今年の髑髏はヘルシー油そばってことらしい。 【お店の情報】 ★店　　名：　ラーメン二郎・八王子野猿街道店2 ★住　　所：　八王子市堀之内2-13-16 ★営業時間：　11時-14時/16時半-23時　(土：11時-15時/16時半-23時、日祝：11時-17時) ★定休日　：　月 ★備　　考：　2010.11.15平日昼営業復活、限定メニューなどは店頭の白板でお知らせがあるかも。 ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!!　感謝!!!

  2013年07月16日

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  お休み前につけ麺★ラーメン二郎・京成大久保店

  ラーメン二郎・京成大久保店へ。 7/12-19はお休みだそうなので、その前に行ってきました。 ずーっと、ノーマルのラーメンを食べていなかったで、迷ったけど、やっぱりこちらで一番のお気に入りのつけ麺を注文。 つけ麺　750円 こちらの麺、うまぁ～。 水で〆ているので、しっかりとした弾力のある食感。 噛みしめると、小麦がフワァ～と香る。 つけ汁は、ブタの風味が濃厚でスパイシー。 ブタがほぐれているので、更に、旨味をパワーアップさせている感じ。 やっぱりこちらのつけ麺、うまうま。 【お店のデータ】 ★店　　名：　ラーメン二郎・京成大久保店 ★住　　所：　船橋市三山2-1-11 ★営業時間：　11時-14時半/17時-20時 ★定休日　：　日祝 ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!!　感謝!!!

  2013年07月11日

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  液体アブラ多し★ラーメン二郎・茨城守谷店

  ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。 暑くなってきた影響なのか、結構空いてました。 外待ちなし、店内待ち３人。 すぐに席に案内してくれたので、リザーブ席での待ち時間はゼロ。 今回は、小ラーメンを注文。 小ラーメン　650円 前回は麺半分だったので、改めてノーマルのボリュームに迫力を感じました。 スープは非乳化、表面の液体アブラがやや厚め。 ブタの風味はまぁまぁ、カネシ醤油がガツンと強調されたタイプ。 冬場の濃厚なスープに比べたら、少々物足りない感じ。 　 麺はモチグミ。 千住大橋でよく遭遇する麺表面のヌルヌル感あり。 スープの液体アブラがかなり多めだったのかも。 ブタは柔らかく、トロトロ。 アブラがいい感じ。 液体アブラの印象が強めの一杯でした。 【お店の情報】 ★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店 ★住　　所：　守谷市美園4-1-5 ★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(メルマガで延長のお知らせあり) ★定休日　：　水(祝日の場合、翌休) ★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!!　感謝!!!

  2013年07月09日

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  しょうがたっぷりつけ麺★ラーメン二郎・八王子野猿街道店2

  ラーメン二郎・八王子野猿街道店2に行ってきました。 期間限定のなみのりつけ麺が終わり、その次はドクロやら、シークワーサーつけ麺やらをやるらしい。 しばらく行列が長くなりそうなので、その前に、食べに行ってきました。 到着時、外待ちなし、店内待ち6名。 こちらは、目茶目茶回転率がいいので、それ程待たずに着席できました。 今回は、つけ麺としょうがを注文。 つけ麺　850円、しょうが　50円 流石、野猿って感じの盛り。 ノーコールでも、野菜たっぷり。 麺も山盛りって感じ。 ブタはいつもに比べるとやや小さめだけど、他の店舗に比べたら巨大。 アブラと味付けがいい感じ。。 麺はザクザクとした歯切れのいい食感。 小麦の香りがよく、つけ麺で食べると美味しさが際立つ感じ。 つけ汁はブタの風味が濃厚。 今回も生姜を入れたので、後味すっきりで、美味しく頂けました。 こちらのつけ麺と生姜トッピングは相性抜群かも。 うまうま。 【お店の情報】 ★店　　名：　ラーメン二郎・八王子野猿街道店2 ★住　　所：　八王子市堀之内2-13-16 ★営業時間：　11時-14時/16時半-23時　(土：11時-15時/16時半-23時、日祝：11時-17時) ★定休日　：　月 ★備　　考：　2010.11.15平日昼営業復活、限定メニューなどは店頭の白板でお知らせがあるかも。 ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!!　感謝!!!

  2013年07月06日

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  西台の夏季限定つけ麺★ラーメン二郎・西台駅前店

  ラーメン二郎・西台駅前店へ。 少々久しぶり。 今年の西台は、味噌や塩の限定を連発。 それ狙いの人が増えたので、行列が長め。 なので、敬遠することが多くなってました。 6月からは、夏季限定のつけ麺がはじまったそうです。 味噌や塩は、興味がなかったけど、つけ麺は、待ってましたって感じ。 今回は、狙い通りのつけ麺を注文。 ちなみに、食券は好みのラーメンとつけ麺の食券を購入するスタイル。 つけ麺　750円、ニンニク 昨年同様、つけ麺の野菜マシは追加オーダー扱いでした。 野菜は少なめだけど、麺とブタのボリュームは凄い。 　 特にブタは、巨大なものが4個。 味付けも程よく、柔らかく、アブラのサシもいい感じ。 フワフワ・トロトロ。 こちらのブタ、相変わらずレベルが高い。 　 つけ汁は非常にシンプル。 ブタの風味が濃厚で、二郎らしさが味わえる感じ。 そして、塩分が強烈。 つけ過ぎると、舌が麻痺してしまうほど。 藪そばのように、チャッチャとつけて、食べるスタイルが丁度いいのかも。 麺は水で〆ているけど、かなりユルユル。 西台らしいと言えば、らしいかも。 　 昨年と同様に、ブタの香りとしょっぱさで、食べるシンプルなつけ麺でした。 今年の夏もこちらを訪れる機会が増えそうです。 【お店の情報】 ★店　　名：　ラーメン二郎・西台駅前店 ★住　　所：　板橋区蓮根3-9-7 ★営業時間：　11時-14時/18時-21時　(土：11時-14時半) ★定休日　：　日祝・土はメルマガでお知らせ ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!!　感謝!!!

  2013年06月20日

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  つけ麺がはじまりました★ラーメン二郎・湘南藤沢店

  ラーメン二郎・湘南藤沢店に行ってきました。ド乳化スープと巻きブタちゃんが魅力のお店。6/10から、夏季限定のつけ麺がはじまりました。なので、つけ麺狙いで、行ってきました。到着時、店内待ち数名。一度も利用したことがないけど、店舗の横に、待合室ができたらしい。天気の悪い日に、大行列に遭遇したら、凄く便利かも。つけ麺は、好みのラーメンの食券とつけ麺の食券を購入し、注文するシステム。今回は、いつも封印している小ブタとつけ麺の食券を購入。小ブタつけ麺　800円、ニンニク・野菜前回訪れた時よりもボリュームが凄い。昨年のつけ麺を食べた時の写真と比べても、かなり豪快な盛になっていました。お味の方は、昨年と同様に、非常にシンプル。ラーメンスープに、酸味を加え、サッパリ味にした感じ。二郎らしさがしっかりと感じられる味かも。藤沢の麺も水で〆ると、かなりいい感じ。弾力があり、ザクザクとした歯切れ感が個性的。ブタは、アブラを見事に巻き込んだ巻きブタちゃん。トロトロで、口溶け感がいい。藤沢のつけ麺、うまうま。【お店の情報】 ★店　　名：　ラーメン二郎　湘南藤沢店★住　　所：　藤沢市本町1-10-14★営業時間：　11時-14時半/17時半-21時半★定休日　：　火 ★備　　考：　2010.3.14にオープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年06月14日

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  麺半分★ラーメン二郎・茨城守谷店

  ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。 到着時、店内待ち1名。 週末の夜の部は空いてますねぇ～。 今回は軽く食べたかったので、小ラーメン・麺半分を注文。 小ラーメン・麺半分　600円 食券確認の際、店員さんに、三度も確認されました。 ノーマルの小ラーメンのイメージが強いのかな？ 麺半分は、当たり前だけど、かなり少ない。 二郎なので、一般的なラーメンと比べると、ちょっとだけ多いけどねぇ～。 スープは非乳化、ブタの風味がよく、カネシ醤油がガツンと強調されたタイプ。 冬のスープと比べると、切れ味で勝負って感じのスープにシフトしてました。 麺はモチグミ、ブタはトロトロ。 ほぼいつもと同じクオリティーで、うまい。 麺半分でもなかなかの満足度。 遅い時間や飲みの予定がある時は、麺半分を活用するのもいいかもねぇ～。 【お店の情報】 ★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店 ★住　　所：　守谷市美園4-1-5 ★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(メルマガで延長のお知らせあり) ★定休日　：　水(祝日の場合、翌休) ★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!!　感謝!!!

  2013年06月02日

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  生姜トッピングがうまし★ラーメン二郎・八王子野猿街道店2

  ラーメン二郎・八王子野猿街道店２へ。ちょっと過激な二郎が食べられるお店。到着時、店内待ち数名。タイミングがよかったらしい。食券を買っている間に、空席が発生。待ち時間なしで、着席できました。ラッキー。今回は、普通のつけ麺と生姜を注文。つけ麺　850円、生姜50円、ニンニク野菜コールをしなかったけど、なかなかのボリューム。麺の量は、前回に比べると、やや少め。量のブレが結構激しいかも。ブタは巨大で厚切り。若干カタメだったけど、味は申し分なく、うまい。これぞ野猿って感じの豪快なブタ。麺はザクザクとした歯切れのいい食感。小麦の香りがいい感じ。この麺は、つけ麺で食べると美味しさが際立つ感じ。つけ汁はブタの風味が濃厚。ややトロトロ感あり。今回も生姜を入れたけど、相性抜群。後味すっきりで、美味しく頂けました。こちらのつけ麺に、生姜トッピングは必須かも。うまうま。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・八王子野猿街道店2★住　　所：　八王子市堀之内2-13-16 ★営業時間：　11時-14時/16時半-23時　(土：11時-15時/16時半-23時、日祝：11時-17時) ★定休日　：　月★備　　考：　2010.11.15平日昼営業復活、限定メニューなどは店頭の白板でお知らせがあるかも。 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年05月30日

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  スープがややハズレ★ラーメン二郎・茨城守谷店

  ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。到着時、外待ち5人。激しい雨だったけど、冬の強烈な北風よりも楽チン。今回も、小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜今回は残念ながら、ややハズレ。麺やブタはほぼいつもと同じクオリティー。グミグミとした食感の麺とトロトロのブタはうまい。スープがややハズレ。液体アブラが多めの非乳化スープ。ブタの風味が弱め。不味くはないけど、いつもスープからすると、物足りない感じ。かなり安定した味が楽しめる守谷のハズレ、珍しいかも。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(メルマガで延長のお知らせあり)★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年05月11日

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  今年もなりのりつけめん★ラーメン二郎・八王子野猿街道店2

  ラーメン二郎・八王子野猿街道店２へ。ちょっと過激な二郎が食べられるお店。恒例の期間限定のなみのりつけめんを食べに行ってきました。到着時、外待ち10人オーバー。店内の待ち人を合わせると、20人オーバーかも。だけど、こちらは、非常に回転率がいいので、これくらいの並びは余裕かも。数分で、券売機に到達。券売機の上に、なみのりつけめんの告知あり。なみのりつけめんは、限定20-30食らしい。毎年食べているけど、売り切れに遭遇したことがないので、実際はそれ以上提供しているのかも。以前は、サーファーマークのボタンがなみのりつけめんだったけど、今は普通のつけ麺の食券を購入し、店員さんに口頭で伝えるようになっていました。チーズトッピングがおすすめらしいけど、いなり★は生姜トッピングを選択。店員さんに、つけ麺の食券と現金50円を渡し、なみのりつけめんと生姜を申告。なみのりつけめん　850円、生姜　50円、ニンニク少し・野菜やはり、回転がよく、20分で着席できました。そして、着席と同時に、トッピングコール。ギリギリでした。後数分遅れていたら、作り置きになってしまったのかな？やはり、野猿のボリュームは凄い。更に、今回は多めにブレたのかも。こちらで食べたつけ麺で、最大の麺量でした。ブタは巨大で厚切り。少々アブラ身が多く、若干カタメだったけど、味は申し分なく、うまい。これぞ野猿って感じの豪快なブタ。麺はザクザクとした歯切れのいい食感が心地よい。小麦の香りがいい感じ。ラーメンよりもつけ麺の方が、この麺のよさが味わえる感じ。なみのりは、少々過激な塩つけ麺。ブタの風味が濃厚。ややトロトロ感あり。クリーミーな口当たりで、コショウの刺激がいい感じ。塩味は、ダイレクトにベースのスープが味わえるつけ汁かも。生姜トッピングは大正解。なみのりのつけ汁は、冷えてくると、ブタの風味が弱くなり、塩分だけが強烈になる感じ。後半、飽きがくることが多かったけど、生姜は後味すっきりで、最後まで、美味しく頂けました。なみのりつけめんと生姜トッピングは、ベストコンビかも。うまうま。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・八王子野猿街道店2★住　　所：　八王子市堀之内2-13-16 ★営業時間：　11時-14時/16時半-23時　(土：11時-15時/16時半-23時、日祝：11時-17時) ★定休日　：　月★備　　考：　2010.11.15平日昼営業復活、限定メニューなどは店頭の白板でお知らせがあるかも。 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年05月05日

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  小でも激盛★ラーメン二郎・茨城守谷店

  ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。少々覚悟はしていたけど、大渋滞に遭遇。いつもの倍以上の時間を要して到着。店舗前に人がたっぷり。大行列かと思ったら、ハーレー軍団が集合場所にしていたらしい。ここから、どちらにツーリングなのかな？ハーレー、羨ましいなぁ～。行列は、外待ち約10人。連休中なので、やや多めかも。冬は強烈な北風で辛かったけど、今は暖かな日差しなので、楽チン。今回は、小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜前回は麺半分。小ラーメンは、やっぱり凄いボリューム。二倍以上の破壊力かも。野菜はややクタ、キャベツが多めで、ホクホク。ブタは、柔らかく、フワフワ・トロトロ。麺は、表面がやや柔らかめ、モチグミな食感。スープは、いつもより液体アブラが多め、濃厚なブタの風味がいい感じ。いつも通り、うまうま。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(メルマガで延長のお知らせあり)★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年04月28日

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  うまうまなつけ麺★ラーメン二郎・京成大久保店

  ラーメン二郎・京成大久保店に行ってきました。オーソドックスなラーメンだけでなく、二郎系の味噌ラーメンやつけ麺も食べられる貴重なお店。ゴールデンウィークのお休みは、4/26夜の部から5/6までだそうです。10連休って、羨ましいなぁ～。 今年は、こちらのつけ麺にハマってます。今回もつけ麺を注文。つけ麺　750円多めにブレることが多かったけど、今回は控えめ。この時期特有の撃沈している方がチラホラいたので、盛を控えめにしているのかも。まぁ、控えめといっても、こちらのつけ麺は通常量が多めなので、慣れない人が軽く食べられるボリュームではないかも。麺は、モチグミ。ブタは、ややパサ。つけ汁は、ブタの風味濃厚でスパイシー。クボジのつけ麺、今回もうまうま。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・京成大久保店★住　　所：　船橋市三山2-1-11★営業時間：　11時-14時半/17時-20時★定休日　：　日祝 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年04月25日

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  麺半分もありかも★ラーメン二郎・茨城守谷店

  ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。到着時、外並び10人オーバー。久しぶりの大行列。この時期恒例の行列って感じかな？今回は軽く食べたかったので、小ラーメン・麺半分にしてみました。小ラーメン・麺半分　600円、ニンニク麺半分でもそこそこのボリューム。目黒や鶴見の小ラーメンよりも多いかも。なぜか、いつもより、うまい。野菜も増量していないので、スープが薄まっていないのと、腹八分目で、美味しいと感じているうちに、食べ終われるからかも。麺半分って、ありですね。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(メルマガで延長のお知らせあり)★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年04月19日

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  生まれ変わったカメジ★ラーメン二郎・亀戸店

  ラーメン二郎・亀戸店へ。4月14日に店主交代して、リュニューアルオープン。新店主さんは、湘南藤沢店・店主の弟さん。ぶー太郎やぶーちゃんという愛称で呼ばれているらしい。店主交代で、旧亀戸店の個性的な味は消滅してしまうのは残念だけど、新たな味に出会えるのは少々ワクワク感があるかも。旧亀戸店は営業時間が極端に短かったので、新店主さんがしっかりと営業してくれれば、立ち寄れるチャンスが増えるので、その点はラッキーかも。到着時、外待ち16名、店内待ち７名。想像していたよりも行列が長め。昨日定休だったからなのかな？30分後に店内へ。券売機を観察したら、一律50円の値上げになってました。まぁ、妥当な価格設定なのでしょうね。残念ながら、味玉は消滅してました。そのうち、藤沢店にもあるニラキムチは有料トッピングに加わるのでしょねぇ～。店舗奥には差し入れの山。これって、こちらのスタッフだけでは、消費しきれるのかな？リニューアルオープンだけど、新しくなったのは、食券と丼だけかも。厨房の換気扇が唸りを上げていたので、近々交換でしょうねぇ～。店主さん、麺の茹で加減を試食して、判断してました。一日にどれくらい試食するのかな？店主さん、更に巨大化してしますかも。今回は小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜やっぱり、カメジの面影はなし。全体的なボリュームは、本店と比べると少なめ。この界隈だと、小岩店のボリュームに近いかも。野菜はシャキシャキ。量はコールしても少なめかも。ブタは巨大だけど、硬くパサパサ。出涸らしブタって感じ。麺はうまい。小麦の香りが豊か、ややカタメでグミグミな食感。スープはブタの風味が濃厚でトロミのある乳化スープ。やや焦げ臭さあり。ニンニクをマゼマゼしたら、気にならなくなる程度。スープのかき混ぜが少々甘いのかも。オープン直後だけど、まぁまぁの出来かも。これから、どんな味に仕上げて行くのか、楽しみです。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・亀戸店★住　　所：　江東区亀戸4-35-17★営業時間：　11時-14時半/17時半-21時半★定休日　：　火 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年04月17日

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  モチグミ麺がうまし★ラーメン二郎・京成大久保店

  ラーメン二郎・京成大久保店に行ってきました。オーソドックスなラーメンだけでなく、二郎系の味噌ラーメンやつけ麺も食べられる貴重なお店。今年はこちらを訪れる頻度が増えている感じ。旧マツジの麺の面影が一番感じられる店舗だからなのかも。到着時、外待ちなし、店内待ちはチラホラ。ほぼいつも通りって感じ。　 今回もこちらで一番お気に入りのつけ麺を注文。つけ麺　750円、野菜今回も麺が多め。今年は多めにブレることが多いのかな？麺は、モチグミなしっかりとした食感。ブタは、ややパサのツナブタちゃん。つけ汁は、ブタの風味濃厚でスパイシーな味付け。量は少々ブレるけど、味はしっかり安定。クボジのつけ麺、今回もうまうま。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・京成大久保店★住　　所：　船橋市三山2-1-11★営業時間：　11時-14時半/17時-20時★定休日　：　日祝 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年04月03日

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  ラスト・カメジ★ラーメン二郎・亀戸店

  ラーメン二郎・亀戸店へ。なんと、こちらの店主さんが引退されるそうです。4月中旬に、店主交代して、リニューアルオープンだそうです。二郎っぽくないとも言われますが、かなり個性的な二郎が味わえる貴重なお店。また、旧マツジの味のルーツでもあるので、店主さんの交代は、ちょっと残念かなぁ～。今の店主さんが作る二郎は、恐らく今回がラスト。ちょっと贅沢をして、小豚ラーメンを注文。小豚ラーメン　700円、ニンニク・野菜久しぶりに、店主さんの湯切りを見たかも。これだけ、キチンと湯切りをする二郎は他にはないよなぁ～。でも、以前に比べたら、湯切り回数3割減って感じ。野菜コールしたら、なかなかいい感じ。ボリューム控えめな店舗だったけど、今回は大判振る舞いって感じ。サービスウィークなのかな？ブタは薄切りだけど、大判のものが7枚。フワフワで、柔らかく、味付けもいい感じ。麺はやや柔らかめ。小麦の香りがよく、モチ・グミとした食感がいい。スープは亀戸らしさがたっぷり。独特な甘い香りが強く超ライト。超個性的なお味かも。かなり久しぶりだったけど、亀戸らしい一杯が味わえました。うまうま。店主さん、お疲れ様でした。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・亀戸店★住　　所：　江東区亀戸4-35-17★営業時間：　10時-13時半頃★定休日　：　火 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年03月28日

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  味もボリュームも優しい二郎★ラーメン二郎・目黒店

  各所で桜の花が満開らしい。今年も目黒川の桜をチラ見。昼も綺麗だけど、こちらは夜桜がお見事。街のネオンが川面でキラキラしているので、桜がライトアップされている感じ。そして、ラーメン二郎・目黒店へ。オールドタイプの二郎が味わえる支店です。未だにワンコインで食べられるところも魅力かも。到着時、店頭に20人以上の行列。こちらの人気は衰え知らずって感じ。40分ほどで、店内へ。以前はボロボロだった券売機が新品に。でも、ラーメンの値段は変更なし。小ラーメンが未だに500円は凄いかも。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　500円、ニンニク丼が来て、ビックリ。少なっ。他の店舗に比べると、以前から少なめだったけど、今回は飛び抜けて、少ないかも。二郎の支店で一番少ない鶴見とほぼ同じくらい。ボリュームは兎も角、味はクラッシクな二郎ちゃん。やや短めの軟麺。ブタの風味が程よいライトなスープ。 学生の頃に食べた二郎を思い出す懐かしいお味でした。 クラッシクな二郎、うまうま。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎　目黒店★住　　所：　目黒区目黒3-7-2★営業時間：　12時-16時 / 18時-24時★定休日　：　水★メニュー：　小ラーメン500円、小ラーメン豚入600円、小豚Ｗ700円、各大盛は+100円↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年03月26日

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  悲しいニュースと嬉しニュース★ラーメン二郎茨城守谷店

  ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。長い橋を渡るので、風が強いと、バイクでは少々恐怖感が強いかも。風の強い日が続いたので、ちょっと久しぶり。到着時、外並びなし、店内待ち8名。これくらいの並びなら、楽チンです。店内の壁には、噂になっているポスターが2枚。悲しいニュースと嬉しいニュースでした。亀戸店のリニューアルオープン札幌店の新規オープン亀戸店は、店主さんの交代らしい。あの個性的な味が食べられなくなるかと思うと少々寂しい。今月中に一度立ち寄ってみよう。もうひとつは、二郎の支店が北海道に上陸だそうです。札幌店は、キツイなぁ～。チャンスが巡ってくるまで、じっと辛抱かも。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜今回は野菜もブタも麺も、もの凄いボリューム。サービスしてくれたのかな？野菜はクタクタ、キャベツが多めで、甘味がいい感じ。ブタは、柔らかく、フワフワ・トロトロ。麺は、モチモチ。スープは、濃厚なブタの風味の微乳化タイプ。相変わらず、うまうま。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(メルマガで延長のお知らせあり)★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年03月19日

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  冷たい麺がうまし★ラーメン二郎・京成大久保店

  ラーメン二郎・京成大久保店に行ってきました。こちらは、オーソドックスなラーメンだけでなく、二郎系の味噌ラーメンやつけ麺も食べられる貴重なお店。到着時、外待ちなし、店内待ちはチラホラ。ほぼいつも通りって感じ。　 今回もこちらで一番お気に入りのつけ麺を注文。つけ麺　750円、野菜麺丼が来て、びっくり。こちらのつけ麺はノーマルでも多めだけど、今回は更に、2割増量って感じ。野菜コールまでしてしまったので、もの凄いボリューム。前回はあつもりで食べたけど、今回は冷たい麺。こちらの麺は水でしっかりと〆た方がうまいかも。香りがよく、グミグミとしたコシのある食感が抜群。つけ汁はブタの風味が濃厚で、やや辛味がプラスされた感じ。ブタはパサパサのツナブタちゃん。そのまま食べるよりもほぐして、つけ汁にマゼマゼといいかも。ブタの風味がパワーアップされる感じ。二郎らしさが満喫できました。クボジのつけ麺、うまいなぁ～、　 【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・京成大久保店★住　　所：　船橋市三山2-1-11★営業時間：　11時-14時半/17時-20時★定休日　：　日祝 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年03月13日

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  オイリー二郎★ラーメン二郎・千住大橋駅前店

  ラーメン二郎・千住大橋駅前店に行ってきました。駅に隣接しているので、なにかと、便利なお店かも。到着時、行列なし。週末以外は、比較的空いていることが多い。それ程、行列が厳しくないのもこちらの魅力かも。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜盛は以前より多めになった感じ。少なくとも、今のマツジよりも多め。野菜は、ややシャキ。7-8割がキャベツ。ホンノリ甘く、ホクホクでうまぁ～。ブタは厚切りで大判のものが2枚。肉って感じのしっかりとした食感。好み的には、もう少し柔らかく仕上がったものがいいなぁ～。麺は表面に独特のヌメリあり。表面はヌメヌメだけど、芯の方はモチムチとしたしかりとした弾力あり。スープは、ブタの風味が濃厚。液体アブラも固形アブラも多め。オイリーだけど、こってりとしたブタの風味がいい感じ。少々、オイリーだけど、こってりな二郎を食べたくなった時は、こちらがいいかも。うまうま。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・千住大橋駅前店★最寄り駅：　京成線　千住大橋★住　　所：　東京都足立区千住橋戸町10-8★営業時間：　11時-14時/18時-21時★定休日　：　日祝、しばらく木も休業 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年03月06日

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  今日のスープはいい感じ★ラーメン二郎・松戸駅前店

  強烈な風の日。バイクで遠征しようかと思っていたけど、断念。ご近所のラーメン二郎・松戸駅前店に行ってきました。到着時、外待ち3人。週末でも、並びがユルイのはありがたいことかも。回転はいいので、10分程度で着席。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜数日前に食べたばかりだけど、今回の方が美味しく頂けました。全体的なボリュームはやや少なめ。軽く食べたいときには丁度いいボリュームかも。このボリュームでも少なめコールをしている人が多めなので、更に少なくなってしまうかも。麺はノーマルでもかなり、カタメ。好み的には、もう少し柔らかい方が好みかも。ブタはアブラのサシが少々多めの巻きブタちゃん。柔らかく、トロトロ。うまぁ～。今回はスープの出来がいい感じ。ベースは前回同様非乳化のさっぱりスープ。ブタの風味が濃厚で、やや甘味のある香り。旧マツジの夏仕様に近い味かも。この味で安定してくれたら、いいのになぁ～。次回に期待してみよう。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・松戸駅前店★住　　所：　松戸市本町17-21★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時　(日:10時半-15時) ★定休日　：　月↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年02月16日

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  さっぱり味のスープ★ラーメン二郎・松戸駅前店

  ラーメン二郎・松戸駅前店に行ってきました。リニューアルオープン以来、立ち寄る度に味の変化が激しい感じ。今回はどうかな？到着時、外待ち2人。こちらで、外待ちに遭遇したのは、かなり久しぶりかも。回転はかなりいいので、待ち時間は少々。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン650円、ニンニク・野菜またまた、スープが激変。前々回はド乳化、前回は背アブラたっぷりのこってり味、そして、今回は非乳化のさっぱり味。同じお店とは思えない程変化が激しい。今回は、方向性を大きく変え、非乳化であっさり味。アブラ少なめ、ブタの風味はやや薄め。臭みがあるよりはいいけど、少々物足りない味かも。好みは人それぞれだけど、以前よりもお客さんが増えているのは、この路線がいいのかな？今回もブタと麺はいいけど、スープがイマイチ。スープの迷走は、まだまだ続くのかな？【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・松戸駅前店★住　　所：　松戸市本町17-21★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時　(日:10時半-15時) ★定休日　：　月 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年02月13日

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  お肉の日★ラーメン二郎・茨城守谷店

  2/9は肉の日なのだそうです。ステーキや焼肉もいいけれど、やっぱり二郎のブタですねぇ～。ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。ちなみに、2/10は臨時休業なので、ご注意を。到着時、外待ち8人。久しぶりの外待ちに遭遇。連休の初日だからなのかな？北風が強烈で、かなり厳しいコンディション。15分ほどで、店内に入れたけど、体の芯まで冷えてしまいました。美味しいラーメンを食べるための、ちょっとした調味料かも。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜微乳化スープに遭遇することが多かったけど、今回は非乳化スープ。ブタの風味は濃厚、アブラは少なめ、塩分はやや強め。切れ味鋭いって感じお味。麺はモチグミって感じのしっかりとしたコシある食感が抜群。今日のメインのブタさんは、巨大で厚切り。一枚は、お肉らしいしっかりとした食感のもの。もう一枚は、アブラのサシが見事で、トロトロ・フワフワ。お肉の日に相応しいブタさんでした。二郎のブタ、うまうま。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★最寄り駅：　関東鉄道常総線、南守谷駅　(徒歩で約15分)★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(メルマガで延長のお知らせあり)★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年02月09日

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  クボジのあつもり・つけめん★ラーメン二郎・京成大久保店

  ラーメン二郎・京成大久保店に行ってきました。こちらは、オーソドックスなラーメンだけでなく、二郎系の味噌ラーメンやつけ麺も食べられる貴重なお店かも。　 到着時、外待ちなし、店内待ちはチラホラ。緩やかな並びで、ラッキー。今回もこちらで一番お気に入りのメニューのつけ麺を注文。あつもりにしてもらいました。つけ麺　750円、あつもりこちらのあつもりは、釜揚げタイプ。アツアツの状態で食べられるのはいいけど、お湯をあまり変えていないらしく、麺表面がヌメヌメなのと香りが難点かも。つけ汁はブタの風味が濃厚で、やや辛味がプラスされた感じ。ブタの細切れがたっぷりなので、麺との絡みもよく、味も抜群。二郎らしさがギュッと詰まっている感じで、うまぁ～。クボジのつけ麺は、水で〆た麺がいいなぁ～。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・京成大久保店★住　　所：　船橋市三山2-1-11★営業時間：　11時-14時半/17時-20時★定休日　：　日祝↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年02月07日

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  らしくない味★ラーメン二郎・小岩店

  ラーメン二郎・小岩店に行ってきました。　 到着時、第二ポールから10人前後。年明け行列にしては若干マイルドな並び。非常に回転がよく、30分ほどで店内へ。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　700円、ニンニク・野菜ブタと麺はまぁまぁだったけど、スープがイマイチ。塩分濃度はやや低め、ブタの風味とアブラがマイルド。不味くはないけど、いつもの小岩らしさがあまり感じられないお味だったかも。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎　小岩店★最寄り駅：　JR　小岩★住　　所：　江戸川区西小岩 3-31-13★営業時間：　10時半-15時★定休日　：　日祝★備　　考：　麺カタメは禁止、2009.6.2より100円値上げ、2010.1から昼のみ ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年01月11日

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  二郎はじめ★ラーメン二郎・茨城守谷店

  今年の二郎はじめは、ラーメン二郎・茨城守谷店から。一昔前なら、年末年始はほとんどの支店がお休みをしていたのに、ここ数年は年末年始にも営業してくれる二郎が増えてきました。こちらは、年末は大晦日まで、年始は1/2から営業してました。便利な世の中になりましたねぇ～。ちなみに、1/4はお休みで、1/5から通常営業だそうです。到着時、店内待ち6名。年始だから空いているのかと思っていたら、その後、グングンと行列が伸び、外待ち10人ほどの行列になっていました。並びはじめる時間帯が、遅めにずれていたらしい。ラッキー。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜昨年に続き美味しい一杯が味わえました。麺は、モチグミなコシのある食感。この弾力のある麺が魅力的。ブタは、お正月のサービスなのか、ボリュームたっぷり。端ブタがトロトロで、うまぁ～。スープは、ブタの風味が濃厚な微乳化スープ。昨年末のものよりも若干ライトな感じだけど、旨味はたっぷり。少々のブレはあるけど、この美味しさは、しっかりと定着してきた感じ。今年の守谷もかなり期待できそう。いい感じの二郎はじめになりました。うまうま。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★最寄り駅：　関東鉄道常総線、南守谷駅　(徒歩で約15分)★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(メルマガで延長のお知らせあり)★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2013年01月03日

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  こってり二郎★ラーメン二郎・松戸駅前店

  年末年始のお休み初日なので、遠征しようかと思っていたけど、諸々の用事が発生。時間に余裕がなくなってしまったので、ご近所のラーメン二郎・松戸駅前店に行ってきました。到着時、店内待ち1名。年末恒例の大行列はなく、ユルイ行列でした。ちなみに、大晦日まで、昼のみ営業だそうです。明日からは、お休みの支店が多いので、行列が長くなっているのかも。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜全体的なボリュームはかなり控えめ。小岩よりも若干少なめって感じ。スープが、またまた、替わってました。チャッチャアブラと液体アブラがかなり増量。ブタの風味は濃厚、カネシ醤油がやや強め。以前の生臭さは消滅していて、こってり味になっていました。千住大橋に近い味かも。ブタは、大判で厚切り、なかなかの巻きブタちゃん。ふわふわで柔らかく、うまぁ～。ブタは大きなブレがなく、安定している感じ。行列は少ないけれど、味はいい感じ。今回のこってり二郎、いいかも。今年もあと二日。もう一杯くらい二郎を食べてから、新年を迎えたいなぁ～。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・松戸駅前店★住　　所：　松戸市本町17-21★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時　(日:10時半-15時) ★定休日　：　月 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年12月29日

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  スープがうまし★ラーメン二郎・茨城守谷店

  今年もとうとう仕事納め。会社の会議室で、納会。散会後、麻雀チーム、カラオケチーム、二次会チームなどに分散。いなり★は、離脱して、ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。到着時、外待ちなし、店内待ち数名。お店に入ったら、丁度、列がグングン進んでいるタイミング。ほとんど待たずに、カウンター席へ。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜今年の守谷は、ハズレ知らず。今回も激うまな一杯が味わえました。ブタは巨大で厚切り。珍しく、アブラがほとんどなく、ロースっぽい感じ。柔らかく、お肉の旨みたっぷり。　 麺は、若干カタメ。グミグミとしたコシのある食感が印象的。スープはブタの香りが濃厚な微乳化タイプ。濃厚で、旨味たっぷりで、激うま。このスープが今年の守谷の味を印象付けている感じ。守谷、うまうま。 【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★最寄り駅：　関東鉄道常総線、南守谷駅　(徒歩で約15分)★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(メルマガで延長のお知らせあり)★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年12月28日

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  冬もつけ麺★ラーメン二郎・京成大久保店

  ラーメン二郎・京成大久保店に行ってきました。こちらは、オーソドックスなラーメンだけでなく、二郎系の味噌ラーメンやつけ麺も食べられる貴重なお店かも。到着時、外待ちなし、店内待ちはチラホラ。食べ納めの行列を想像していたけど、緩やかな並びでした。寒くなってきたので、二郎系の味噌ラーメンでも食べようかと思っていたけど、やっぱりこちらで一番お気に入りのつけ麺を注文。つけ麺　750円つけ麺にして、大正解でした。つけ汁はブタの風味が濃厚で、やや辛味がプラスされたもの。二郎らしさがしっかりと感じられるタイプ。ブタの細切れがたっぷりなので、つけ汁の味を更にパワーアップさせている感じ。今回は、特に麺の食感が抜群。夏よりも冷たい水で〆られているからなのか、麺の弾力が強烈。カタイわけではなく、ムニュっとしたコシの強さが印象的。つけ麺は、冬もうまうまですねぇ～。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・京成大久保店★住　　所：　船橋市三山2-1-11★営業時間：　11時-14時半/17時-20時★定休日　：　日祝 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年12月26日

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  三田納め★ラーメン二郎・三田本店

  新京成のラーメン得々スタンプラリーに参加していたので、二郎はかなりご無沙汰。なので、ラーメン二郎・三田本店に行ってきました。今年は、三田本店に立ち寄る機会が激減。もう12月も下旬なので、恐らく今年最後の三田本店かも。到着時、6人の行列。その後、三角コーナーを超える行列になっていたので、タイミングに恵まれたらしい。約15分ほどで着席できました。ラッキー。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　600円、ニンニク・野菜今回は以前の本店とはイメージが異なる一杯でした。ブタは、本店らしく、巨大で厚切り。2枚で丼を覆い尽くしてしまいそうなサイズ。アブラのサシが見事でフワ・トロ。やはり、本店のブタはうまし。麺は、ガチガチまでは行かないけど、かなりカタメ。ほとんどスープを吸わないタイプ。味なしの麺だけ食べている気分で、少々味気ないかも。やはり本店は、デロデロで、たっぷりとスープを吸った麺がいい。スープはややトロリとした微乳化タイプ。ブタの風味はまぁまぁ、やや塩分濃度がマイルドかも。スープだけ飲むと美味しいけれど、麺にはあまり馴染んでいなかった感じ。以前の本店よりも優等生的なラーメンが出てくることが多い気が････････。これもまた、本店らしいと言えば、らしい一杯なのかなぁ～。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・三田本店★最寄り駅：　JR田町、都営三田線　三田★住　　所：　港区三田2-16-3★営業時間：　10時-15時頃/17時-20時頃★定休日　：　日祝★備　　考：　2009.3.26に100円の値上げ、夜の部はジュニアタイム ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年12月25日

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  個性的な味は健在★ラーメン二郎・赤羽店

  ラーメン二郎・赤羽店に行ってきました。旧マツジ店主が作る個性的な二郎が味わえるお店です。立地的には立ち寄りやすいけど、麺切れ終了が少々多めかも。既に数回、麺切れ終了に遭遇しています。今回は少々早めの時間だったので立ち寄ってみました。到着時、外待ち約8人。以前は店内待ちの行列があったけど、今回はなし。店内待ちは、止めたのかな？券売機を見たら、既にブタ切れ。着席して、お馴染みの女性店員さんからトッピングの確認があったけど、野菜も残り少ないので、あまり増量できないと説明がありました。今回もギリギリだったらしい。この地に来てから、早めに終了が定着してしまったのかな？会社帰りに立ち寄るには、やなりハードルが高いようです。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜ブタ切れ、野菜はあまり増量できないとコメントがあったけど、なかなかのボリューム。特にブタは、巨大な端ブタやら、細切れやらがたっぷり。これだけ盛ってくれたら、大満足です。麺は若干柔らかめだけど、モチモチとした弾力と小麦の香りがいい。スープは、前回よりもブタの風味が濃厚。甘い香りを放つところがこちらの個性かも。旧マツジ店主が作る個性的な味は健在でした。慣れ親しんだ味は、やはりうまいなぁ～。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・赤羽店★住　　所：　北区赤羽1-22-3★営業時間：　11時-14時/17時-20時★定休日　：　日・祝 ★備　　考：　2012.1.29オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年12月05日

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  液体アブラ地獄★ラーメン二郎・神田神保町店

  ラーメン二郎・神田神保町店に行ってきました。かなりご無沙汰の約1年ぶり。あの大行列が頭をよぎるので、並びのユルイ西台駅前店に立ち寄ることが増えているのが原因かも。今回は気合いを入れて、行列に参戦。到着時、駐車場越え10名程度。想像していたよりもかなりユルメの並びでした。二郎ほどではないけど、用心棒にも行列ができていたのにびっくり。二郎直系店の横で、二郎インスパイア店にお客さんが集まるとは･････････。忘れていたけど、営業時間が変更になっていました。昼営業のみで、中途半端な時間には立ち寄りやすくなったかも。だけど、会社帰りの利用できなくなり、立ち寄れる機会が激減って感じ。ご無沙汰だったのは、この影響もありでした。回転率はまぁまぁ、並びがユルかったので、30分ほどで着席できました。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜今回はオイリーの一言に尽きる一杯でした。3cmオーバーの液体アブラの層に味が支配されてしまった感じ。ブタの香りがすれば、むしろ美味しく頂ける時もあるけど、いわゆるアブラって感じのストレートな味と香りだと、シンドイだけかも。麺は、やや細め。ノーマルでもカタメで、ややザクザクとした食感。丼の底から麺を引っ張り出しても、スープの液体アブラでコーティング。麺の味よりも液体アブラの味の方が強烈。ブタは2個で丼を覆い尽くすほど巨大で大判。柔らかく、アブラのサシも見事。フワフワ・トロトロでうまぁ～。ブタの味だけが、救いだったかも。立ち寄る頻度が激減しているので、この状態が普通なのか、ハズレの日だったのか、判断ができないけど、この液体アブラの層は、キツイなぁ～。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・神田神保町店★最寄り駅：　都営三田線　神保町★住　　所：　千代田区神田神保町2-4-11★営業時間：　11時-17時　(土：11時-14時)★定休日　：　日祝 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年11月20日

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  ズンズンと押し寄せてくるブタの香りが濃厚★ラーメン二郎・茨城守谷店

  ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。夏はお気に入りのつけ麺をずーっと食べていたので、こちらでアツアツのラーメンは久しぶり。到着時、外待ちなし、店内待ち6名。並びが緩やかでいいですねぇ～。券売機を見たら、持ち帰りのブタも崩しブタも食券がなくなってました。止めてしまったのかな？崩しブタが欲しかったので、無念。小ラーメン　650円今回のラーメン、激うま。いなり★好みの味が丼に、ギッシリと詰め込まれている感じ。野菜は、ややクタ。キャベツが多めで、ホクホク、ほのかな甘みがいい。ブタは巨大で厚切り。1枚は3センチオーバー、もう1枚は赤ちゃんの拳くらいのザイズ、その他細切れブタが少々。箸で切れるくらい柔らかく、トロトロ。肉質だけでなく、アブラも抜群。バターのような濃厚な味と香りが印象的。麺は、やや柔らかめ。香りがよく、モチグミなコシのある食感がいい感じ。スープはブタの良さがしっかりと表現されていました。ブタの香りが濃厚な微乳化タイプ。香るというより、ズンズンと押し寄せてくる感じ。旨味たっぷりで、うまぁ～。守谷の味、うまうま。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★最寄り駅：　関東鉄道常総線、南守谷駅　(徒歩で約15分)★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年11月16日

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  ブタが食べたくて★ラーメン二郎・西台駅前店

  ラーメン二郎・西台駅前店に行ってきました。夏限定のつけ麺が終了し、今は油そばが食べられるそうです。到着時、外待ち3名。約15分ほどで、着席できました。こちらは、ほぼ1ロット程度の待ち時間で着席できることが多い感じ。今回はノーマルの小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク少し・野菜近頃は少々忙しかったので、二郎頻度が激減。しかも、夏はつけ麺狙いだったので、アツアツラーメンは久々かも。ブタは4切れで、相変わらずボリュームたっぷり。2枚は漬かり過ぎ、2枚はアブラのサシが見事なアタリブタ。アタリブタは、アブラの口溶け感が抜群で、うまぁ～。麺はやや柔らかめ。以前のデロデロ麺よりも二郎らしくなってきたかも。スープは液体アブラの層が約2cm。ベースのスープは、ブタの風味がライトな非乳化タイプ。重過ぎず、軽過ぎず、丁度いい感じかも。こちらは美味しいブタに遭遇する確率が高い。今回もなかなかのブタに遭遇。ブタが食べたくなった時は、西台がいいのかも。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・西台駅前店★住　　所：　板橋区蓮根3-9-7★営業時間：　11時-14時/18時-21時　(土：11時-14時半)★定休日　：　日祝・土はメルマガでお知らせ ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年11月08日

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  ラスト・つけめん★ラーメン二郎・西台駅前店

  強烈な雨の日。傘をさしながら行列するのはシンドイので、ラーメン二郎・西台駅前店に行ってきました。店名の通り、駅に隣接しており、高架下にお店があるので、雨にぬれずに並べる店舗です。同じような考えの方が多かったのか、いつもよりやや行列が長めだったかも。でも、傘をささずに並べるので、楽チン。そして、回転率もそれほど悪くないので、15分ほどで店内へ。夏限定のつけめんが10/20で終わってしまうので、今回はそれ狙いです。 つけめん　750円、ニンニク相変わらずボリューム満点。特にブタは増量していないのに、巨大で厚切りのものが4ブロック＋細切れ少々。味付けも程よく、柔らかく、アブラのサシもいい感じ。フワフワ・トロトロで、うまぁ～。安定した美味しさなので、こちらに立ち寄る楽しみのひとつになってきました。やや柔らかめのモチモチ麺をブタの香りが濃厚なつけ汁で、ワシワシと食べる。非常にシンプルで、二郎らしさがしっかりと味わえる感じのつけめん。二郎の中では、かなり好みのタイプかも。うまうま。西台のつけめん、今年はこれがラスト。少々残念です。来年の夏が待ち遠しいなぁ～。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・西台駅前店★住　　所：　板橋区蓮根3-9-7★営業時間：　11時-14時/18時-21時　(土：11時-14時半)★定休日　：　日祝・土はメルマガでお知らせ ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年10月18日

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  復活の兆しあり★ラーメン二郎・松戸駅前店

  ラーメン二郎・松戸駅前店に行ってきました。二回連続でハズレスープに遭遇しているので、少々ビビリ気味。到着時、行列なし、空席チラホラ。今回も待つことなく、着席。以前行列を作っていた常連さんたちはどこへ行ってしまったのかな？空いていることはありがたいけど、少々さみしい感じ。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜ボリュームはやや控えめ。量を減らしているのかな？スープは、若干生臭さがあったけど、ニンニクをマゼマゼしたら、気にならないレベル。トロリとした乳化スープで、ブタの風味は濃厚。初夏から秋にかけて、いろいろとスープの仕様が変わっていたけど、今回のスープのタイプに落ち着いてくれたら、いい感じになるかも。今回はブタが抜群。大判で厚切り、アブラを見事に巻きこんだ巻きブタちゃん。ふわふわで柔らかく、口の中に入れると、トロリと溶ける感じ。リュニューアル以降迷走を続けていたけど、そろそろ落ち着いてくれるのかな？今回の一杯は復活の兆しが感じられました。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・松戸駅前店★住　　所：　松戸市本町17-21★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時　(日:10時半-15時) ★定休日　：　月 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年10月16日

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  ブタがしょっぱ過ぎ★ラーメン二郎・小岩店

  ラーメン二郎・小岩店に行っていました。今年の夏は、つけ麺をやらなかったので、かなり久しぶり。到着時、待ち人5人。その後行列はちょっとだけ伸びてました。近頃は、ユルイ並びなのかな？15分ほどで、店内へ。今回も小ラーメンを注文。小ラーメン　700円、ニンニク・野菜今回は、ブタが大ハズレ。肉質は悪くないけど、色が黒っぽく、メチャメチャしょっぱい。醤油ダレに漬過ぎたのかな？麺はグミグミ。スープはブタの香りが濃厚な微乳化タイプ。相変わらずショッパ旨さが際立った小岩らしい一杯でした。うまうま。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎　小岩店★最寄り駅：　JR　小岩★住　　所：　江戸川区西小岩 3-31-13★営業時間：　10時半-15時★定休日　：　日祝★備　　考：　麺カタメは禁止、2009.6.2より100円値上げ、2010.1から昼のみ ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年09月26日

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  スープの大アタリが継続中★ラーメン二郎・茨城守谷店

  ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。今回も夏季限定のつけ麺狙いです。到着時、外待ちなし、店内待ちはたっぷり。日曜のお昼時なのに、予想よりもかなり、ユルイ並びでした。激しい雨の影響なのかな？券売機には、お馴染みのつけ麺の告知あり。やや涼しい気候だったので、ラーメンと迷ったけど、狙い通り、つけ麺を注文。今回は、回転もよく、15分ほどで着席できました。つけ麺　750円、ニンニク・野菜最初につけ汁の丼が到着。他の人たちのラーメン提供後、麺丼がやってきました。今回も豪快な盛り。前回も多かったけど、今回は更にボリュームアップ。丼に麺がギシギシに盛られ、とても小とは思えなボリュームかも。ブタとつけ汁が抜群のお味。ド乳化で、濃厚なブタの香りを放つつけ汁。ブタ旨みがしっかりと味わえ、酸味で後味はすっきり。前回からスープの大アタリが継続中って感じ。今年の夏は、つけ麺のある二郎を食べ歩くことが多かった。中でも、こちらのつけ麺が一番のお気に入り。つけ麺は、そろそろ終わりかな？【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★最寄り駅：　関東鉄道常総線、南守谷駅　(徒歩で約15分)★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年09月23日

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  ブタの風味が濃厚なつけ麺がうまし★ラーメン二郎・茨城守谷店

  ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。今回もつけ麺狙いです。　 到着時、外待ち5人。連休の谷間なので、空いていた方なのかな？　 券売機には、お馴染みのつけ麺の告知あり。今回も狙い通り、つけ麺が注文できました。つけ麺　750円、ニンニク・野菜今回も麺の量が豪快でした。ラーメンだったら、大盛並みの盛かも。ブタが激うま。肉質は柔らかくフワフワ。アブラがバーターのような風味で、口溶け感が抜群。美味しいブタを使っているからなのか、つけ汁も激うま。ベースのスープがド乳化で、濃厚なブタの香り。酸味があるので、後味はすっきり。ブタ旨みがしっかりと味わえるつけ汁でした。今回は、ラーメンで食べた方が正解だったかも。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★最寄り駅：　関東鉄道常総線、南守谷駅　(徒歩で約15分)★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年09月16日

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  西台のつけ麺★ラーメン二郎・西台駅前店

  ラーメン二郎・西台駅前店に行ってきました。こちらでも、夏限定のつけ麺をやっているので、それ狙いです。到着時、外並び2名。今回も並びはマイルドでした。ほとんど待つことなく、店内へ。券売機で、小ラーメンとつけ麺の食券を購入。現金対応の生卵も注文しました。つけ麺　750円、生卵　50円、ニンニク昨年同様、つけ麺の野菜マシは追加オーダー扱いでした。野菜は少なめだけど、麺とブタのボリュームは凄い。ブタマシしていないのに、厚切りで巨大なものが4枚。味付けも程よく、柔らかく、アブラのサシもいい感じ。フワフワ・トロトロで、お味も抜群。このブタだけでも食べる価値がある。つけ汁は非常にシンプル。何か入れているみたいだけど、ブタの風味が濃厚なので、二郎らしさがしっかりと味わえる感じ。麺は冷水で〆ているけど、つけ麺にしてはやや柔らかめ。モチモチ感がいい感じ。ブタの香りが濃厚なアブラと刺激的なカネシ醤油の風味がいい。今年の夏は、二郎のつけ麺をたくさん食べる機会が多かった。その中でも、西台のつけ麺は二郎らしさが感じられ、かなり好みの味でした。うまうま。 【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・西台駅前店★住　　所：　板橋区蓮根3-9-7★営業時間：　11時-14時/18時-21時　(土：11時-14時半)★定休日　：　日祝・土はメルマガでお知らせ ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年09月14日

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  またまたスープが変化★ラーメン二郎・松戸駅前店

  ラーメン二郎・松戸駅前店に行ってきました。前回は大ハズレだったので、今回はちょっとだけ期待を抱き訪店。日曜のお昼なのに、行列なし、空席少々。待ち時間なしで、食べられるのは、魅力かも。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜スープがまたまた、変化してました。前回のうすうす・シャバシャバスープから、乳化度アップのスープへ。ブタの風味はまぁまぁ、塩分控えめ。少々生臭さが強めなところが難ありって感じ。ブタも麺もまぁまぁだけど、肝心のスープがイマイチなので、満足度が低いかも。まだまだ、迷走が続いているようです。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・松戸駅前店★住　　所：　松戸市本町17-21★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時　(日:10時半-15時) ★定休日　：　月 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年09月09日

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  藤沢のつけ麺★ラーメン二郎・湘南藤沢店

  ラーメン二郎・湘南藤沢店に行ってきました。ド乳化スープと巻きブタちゃんが魅力のお店かも。こちらも夏季限定のつけ麺をやっています。今回は、それ狙いです。到着時、店内待ち数名。食券を購入している間に席が空いたので、ほぼ待ち時間ゼロでした。つけ麺は、汁なしと同様に、好みのラーメンとつけ麺の食券を購入し、注文システム。プラス50円で、つけ麺が食べられるのは、結構リーズナブルかも。小ラーメンプラスつけ麺の食券を購入し、つけ麺を注文。つけ麺　700円、ニンニク・野菜こちらのつけ麺は、非常にシンプルなお味。二郎らしさを満喫できるお味かも。ブタは、お馴染みの巻きブタちゃん。アブラのサシがほどよい感じ。柔らかく、トロトロで、うまぁ～。麺は、モチ・グミとしたしっかりとしたコシがある食感。つけ麺では、一番好きな食感かも。つけ汁は、ベースがブタの風味が濃厚なド乳化スープ。ラーメンスープを少々カラメにした感じ。こちらのいいところがしっかりと出ているお味。藤沢のつけ麺、うまうま。【お店の情報】 ★店　　名：　ラーメン二郎　湘南藤沢店★住　　所：　藤沢市本町1-10-14★営業時間：　11時-14時半/17時半-21時半★定休日　：　火 ★備　　考：　2010.3.14にオープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年09月05日

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  うまみたっぷり・後味すっきりなつけ麺★ラーメン二郎・茨城守谷店

  ラーメン二郎・茨城守谷店に行ってきました。今回もつけ麺狙いです。到着時、外待ちはなく、店内待ちのみ。タイミングがよかったらしい。　 券売機を見たら、つけ麺の告知が貼ってありました。前回は、クシャクシャだった紙が新しくなってました。久しぶりに、お持ち帰り崩し豚も購入。崩しブタつけ麺　750円、ニンニク・野菜今回も、先につけ汁の丼が登場。その後、他の方たちのラーメン提供後に麺丼が登場。麺丼を見て、少々びっくり。丼の淵を超えるほどの盛りでした。このボリュームは、今年食べた二郎系のつけ麺の中では、一番かも。今回のブタは、大アタリ。トロトロでうまぁ～。つけ汁の方向性は前回とほぼ同じだけど、味が少々変化してました。マイナーチェンジしたのかな？ベースのスープは、ブタの風味が濃厚なド乳化スープ。液体アブラが多め。酸味が強化されていました。しっかり味だけど、後味すっきりって感じ。麺が大量だったけど、最後まで、美味しく頂けました。うまうま。【お店の情報】★店　　名：　ラーメン二郎・茨城守谷店★最寄り駅：　関東鉄道常総線、南守谷駅　(徒歩で約15分)★住　　所：　守谷市美園4-1-5★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時★定休日　：　水(祝日の場合、翌休)★備　　考：　2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年09月02日

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  焼きそば二郎★ラーメン二郎・環七新代田店

  ラーメン二郎・環七新代田店に行って来ました。クラシックな味の二郎が楽しめる店舗かも。こちらは、時々限定ラーメンをやっています。今回は、汁なし・ピリ辛麺と汁なし・Type2・ソース味(ペヤング的なまぜそば)の二種類。追加料金はなく、注文は好みのラーメンの食券を購入し、店員さんに口頭で、伝えればいいそうです。ピリ辛麺もそそられますが、今回はソース味を注文してみました。また、この麺にはかつお節が相性がよさそうなので、それも購入。かつお節　50円汁なし　Type2　ソース味　650円、ニンニクお品が完成し、丼を受け取ると、圧倒的なソースの香り。汁なし・Type2は、野菜の上に、ブルドックソース。麺の下に、醤油ダレ＋ウスターソース＋黒コショウ＋アブラ。って感じ。どちらかと言うと、辛味の強いウスターソースは苦手。だけど、このお品は、ソースのトゲトゲしさがなく、非常にまろやかな感じ。ジューシーな焼きそばや焼きうどんに近い味わいかも。ビールをグビグビしながら、食べたいなぁ～。こちらのアブラって、ラーメンで注文すると少々ビビルけど、汁なしで食べると、いい感じかも。焼きそば二郎、うまうま。【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・環七新代田店★住　　所：　世田谷区代田5-29-5★営業時間：　18時-23時★定休日　：　日木祝↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年08月31日

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  シャバシャバ・うすうす★ラーメン二郎・松戸駅前店

  ラーメン二郎・松戸駅前店に行ってきました。地元の二郎だけど、近頃は少々足が遠退いている感じ。旧マツジと味の方向性が違うのと、今年のキビシイ暑さが影響しているのかも。到着時、店内待ち1名。食券を買っている間に、席が空いたので、直ぐに座れました。今回もいつもの小ラーメンを注文。小ラーメン　650円、ニンニク・野菜残念ながら、今回は超ド級の大ハズレ。武蔵小杉や川崎で遭遇した大ハズレに匹敵するレベルかも。麺、野菜、ブタはまぁまぁ。スープがシャバシャバ・うすうす。ブタの香りがほぼゼロって感じ。レンゲでスープを観察。固形アブラも液体アブラも少なく、色はほぼお醤油カラー。こんなに透明感のある二郎のスープははじめてかも。シャバシャバ・うすうすのスープは、キツイなぁ～。まだまだ、試行錯誤が続いているのかな？それとも、迷走中？【お店のデータ】★店　　名：　ラーメン二郎・松戸駅前店★住　　所：　松戸市本町17-21★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時　(日:10時半-15時) ★定休日　：　月 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!!　感謝!!!

  2012年08月28日

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