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December 11, 2006
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カテゴリ:その他
tyuka

《材料(4人分)》
中華風スープセット  
つみれ 100g
スープ 35g
チンゲンサイ 90g(1株)
コーン(冷凍) 30g
マイタケ 40g

《作り方》
1 つみれはチューブのまま流水解凍か自然解凍します。
2 チンゲンサイは1枚ずつはがし、マイタケは食べやすい大きさにほぐして各々冷水にさらし、水を切っておきます。
3 鍋にスープ1袋と650~700 ccの水を入れ煮立てたスープに解凍したつみれを適当な大きさに絞り落とします。
4 チンゲンサイ、マイタケを入れ、柔らかくなるまで弱火で煮込み、仕上げに冷凍のままのコーンを入れ、一煮立ちしたら火を止めて出来上がりです。







最終更新日  December 11, 2006 08:47:31 PM
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