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材料（2人分）

• うどん（冷凍または生麺）: 2玉
• 天かす: 適量
• きゅうり: 1本
• トマト: 1個
• 青ねぎ: 適量
• ハム:(おこのみで)
• しょうが（すりおろし）: 適量
• めんつゆ（3倍濃縮）: 100ml
• 水: 300ml
• 氷: 適量

作り方

1. 準備

   • きゅうりを薄い輪切りにします。
   • トマトを一口大に切ります。
   • 青ねぎを小口切りにします。
   • しょうがをすりおろします。

2. うどんを茹でる

   • たっぷりのお湯を沸かし、うどんを茹でます。茹で時間はパッケージの指示に従ってください。
   • 茹で上がったうどんを冷水でしっかり冷やし、水気を切ります。

3. つゆを作る

   • めんつゆと水を混ぜ合わせ、つゆを作ります。
   • 必要に応じて氷を加えて冷やします。

4. 盛り付け

   • 冷やしたうどんを器に盛ります。
   • きゅうり、トマト、天かす、青ねぎ、すりおろししょうがを上にのせます。
   • 冷たいつゆをかけて、全体に行き渡らせます。

5. 仕上げ

   • 最後に天かすを追加で散らして、お好みで氷を加えます。
   • さっぱりと冷えたたぬきうどんを楽しんでください。

ポイント

• うどんを冷やす際は、しっかりと冷水で締めることで、食感が良くなります。
• 野菜はお好みでアレンジ可能です。大根おろしや大葉などもおすすめです。
• 天かすは最後に追加することで、サクサクの食感が楽しめます。

冷やしたぬきうどんは、暑い夏の日にぴったりの一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しください！

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