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山形県新庄市『新旬屋』

このごろ毎週のように通っているラーメン屋さんです山形県新庄市にある　　新旬屋　今年オープンしたばかりの新しいお店ですまたもやハニーが家系ラーメンはないのかと一生懸命検索してたどり着いたのがこちらのお店トリガラの匂いがするもしかしたら家系かも～初めて言った時はランキング上位の鳥ワンタン麺を注文！↓　いい香り表面に浮いているのは鳥の油しつこくなくとってもあっさりしてます！トリモツが大の苦手なlimoneが全て食べられました！！モツの臭みがほとんど無くて美味しいワンタンは厚さ0.・・・？mmらしい（ー’`ー；）麺は細めんのストレート↓　程よくスープに絡んでいい感じです量は普通だと女性で丁度良いぐらいなので男性は大盛りを注文される方が多いですこのお店のこだわりは素材を全て山形県産の物を使用しているところ麺は戸沢村鳥は何処だったっけ・・・・米も山形県産の庄内米醤油＆味噌も山形産徹底してますミニで鶏ベースのラーメンと豚ベースのラーメン両方食べてみるのもいいかも☆