2008/03/27(木)22:41
ガロファロ パスタ (レバーペースト)
モラタメさんでタメした商品。 今回は明治屋さんのガロファロ パスタ。 1.5mmと1.7mmをいただいたのですが、まずは1.5mmから。 手作りレバーペーストをあえてみました。 かなり、サラっとした麺ですね。ピーンとしてます。 それぞれお好みがあると思いましすが、 私は少し汁気のあるソースがあうかなぁと感じました。 次回は1.7mmに挑戦します。 どんなソースにしようかなぁ・・・。
la convivialite ~食を通じて喜びを共有する~
2008/03/27(木)22:41