カステラを焼いてみた。

めろぱんた★さんのカステラに触発されて、初挑戦。 うちにある材料でOKだったので、オススメのレシピで。 焼き上がったものをカットしたのが左。カステラに見えないと 両サイドをカットしてみた（右）。 荒熱がとれたものをラップに包んでおけば、翌日には しっとりして美味しくいただける・・・という記載発見 でも、気を取り直してちょこっとラッピング。 オットと私の母に母の日のプレゼント 出来の悪い嫁は、これまでずっと母の日を気にせずにきた 忘れたフリをしてきた。昨日義母から「イチゴあげるよ～」 と言われ、こりゃ大変！母の日に手ぶらで行くのも・・・と 慌ててカステラ作戦！？を実行したのだった でも、オットの実家へはオットだけ、私の実家へは私だけ行く なんていう役割分担してしまう私はやっぱりダメ嫁・・・ （早起きしなかったので、時間的にムリだった(^^ゞ） 結局うちには、カステラの端っこだけが残った。 案外コレが甘くて美味しかったりする＾＾