眠れる猫の小箱

今夜の夕食は　Papaのリクエスト希望。

■　加藤　美由紀さんのガーリックチキンサラダ

ウチは下味からにんにく・塩コショウ・お酒に漬けました。

もぉ癖ですね

(4人分)
鶏むね肉：2枚
にんにく（すりおろす）：2かけ
A　しょうゆ：大さじ1+1/2
　　砂糖：小さじ1
　　酒（または白ワイン）：大さじ1
カールレタス（サニーレタス、レタスなど）：6枚
にんじん：1本
クレソン：1ワ
ドレッシング
　白ワインビネガー：大さじ2
　マスタード：小さじ1/2
　塩：小さじ1/3～1/2
　こしょう：少々
　ごま油：大さじ1～1+1/2
●ごま油・塩・こしょう

白ワインビネガーが無かったから、レモン少々に変更。

材料はコピーしましたが、作り方はリンク先をご参照ください。

■　ゆでたじゃがいも

■　ペンネ・アラビアータ（にんじんと玉ねぎたっぷり）＆粉チーズ

■　キャベツとウィンナーのコンソメスープ