あんかけ焼きソバ

市販のソース焼きソバはそのままソース焼きそばにしないレオポンパパ。 丸く整えたソバを、油でカリカリに焼いて、その上にはあんかけ野菜炒めを作って、あんかけ焼きソバを作りました。 豚肉、シイタケ、モヤシ、そしてキャベツがたっぷり♪ キャベツがたっぷり入ったので、甘めに仕上がってました。 カリカリしたソバは香ばしくて、とろりとしたあんとからむとまたおいしかったです。