いぬと、さると、こいぬの日記

風邪予防になるといいなぁと思い、久々に漬けてみました


以前、鼠君の社員旅行（オーストラリア）のお土産として、
リクエストしていた、レザーウッドハニー（画像右）。
日本で購入すると、なかなか良いお値段だけれど、
現地のスーパーで気軽に手に入った様子。
大きさは小さめをお願いしていたけど、500gが最小とのこと。
ハチミツ好きで、色々なハチミツを食べたい私としては大きすぎるんだなぁーー；

ハチミツのお味は・・・。
噂とおり濃厚で、うまっっっ！！！
食べた後、しばらくしてから、鼻の奥から抜ける花の香りがとても上品！
とても高級感があるお味。甘ったるくもなく・・・私は好きな味だった。
レモンに漬けないで、このまま食べた方がいいのでは？と、
当初の目的を失いそうになるくらい＾＾；

冬になったら風邪予防にハチミツレモンを作ろうと思っいて、やっと今日作った＾＾；
皮を剥かなかったので、苦味がでて大人味になってしまうかも。しょっと失敗＞＜
まだまだハチミツは残っているので次回再チャレンジだー！
その前に、ハチミツが残っているかしらん＾＾；

今日、申の幼稚園の終業式。
無事に登園できたことに感謝。そして油断は禁物。
年末年始も健康に過ごせますように。