伊勢 【赤福】
伊勢といえば「赤福」。せっかく伊勢まで行ったので総業300年の赤福本店に行ってきました。こちらも(すし久と同じ)おかげ横丁の通りのほぼ中央にあります。建物は昔からずっと変わらないようですね。入口近くにあるお会計で注文をした後、すぐ隣の実演を見ながら奥のお座敷へと進んでいきます。お座敷に上がりゆったりとくつろぎながらいただくも良し、縁側に座り五十鈴川を眺めながらいただくも良し。そこへ赤福3つとお番茶をのせた“盆”が運ばれます。お食事だった名残でお箸でいただきます。餡の上品な甘さが伊勢を廻り少し疲れた体を癒してくれます。さすがにお土産用のそれとは違いますよね。ちなみに・・・餡に付けられた3本の筋は目の前を流れる五十鈴川のせせらぎを、お餅は川底の小石を表現しているそうです。雨が降っていたので“冷たいもの”という気分ではなかったため今回は断念しましたが、今の時季“赤福氷”なるものが期間限定で出されています。お抹茶の氷の中には、冷たくてもお餅が固くならないよう、溶けた氷で餡の甘さが消えないように特別に調整されたものだそうです。暑い日には、是非こちらも味わってみたいものだと思いました。住 所:三重県伊勢市宇治浦田1丁目11-5Phone:0596-22-7000定休日、営業時間等は、天候にも影響されるので早めに行くか、確認されて方がいいかもしれません・・・念のため。