たそがれイリーの「創・伝・笑」

2011/09/23(金)10:42

居酒屋の味

 先日の飲み会ではホルモン鍋が登場。  夏のまだまだ残暑の残っている時期、なんでホルモン鍋なんだ?と思ったりしたのです。どうせ赤色に染まったカプサイシンだらけの鍋なんだろうとおもっていたんですが・・・  そうじゃなかった。  完全に博多で評判の、もつ鍋に近いホルモン鍋でした。  ちょっと違うのは、たれが塩だれベースなのと、もやしとニラが控えめで、その代わりに白ネギがいっぱい入っていたこと。この店のオリジナルなのかな?と思ったりしましたが、素直においしかったです。  しめがちゃんぽんかと思いきや、なんとごはん。これを雑炊にして、多少すき焼きのたれのような感じの醤油をたらす。玉子を上からときおとして完成・・・なのですが、それが非常に食欲をそそりましてね。意外な味だけど、実に美味しかったし、酒も進みましたわ。  こういう「居酒屋の味」を、ぜひ自宅にも持ち帰りたいものです。 レモンを、ぎゅっと!絞って食べる。居酒屋のたこの唐揚げ!居酒屋のたこの唐揚げが!ご家庭で...価格:1,000円(税込、送料別) 【ピリ辛鶏なんこつ 1袋】居酒屋気V分をご家庭で!ピリ辛タレ・ゴマ付き♪ 10P23Sep11価格:840円(税込、送料別) 50%オフ!ボリュームたっぷり!熟成させて更に美味しくなりました!2人~4人分13個お買い上げ...価格:808円(税込、送料別) 北国を代表する魚「縞ホッケ」肉厚で食べ応えがあります!【同梱したい一品!】居酒屋のごちそ...価格:500円(税込、送料別) ★居酒屋メニューも楽天市場にお任せ! 家庭で居酒屋気分を満喫したい方は、ここをクリックして楽天市場にレッツゴー★

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