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食糧の冷凍備蓄に真空パック機

以前から言われてましたが、世界中の食糧危機、備蓄と言う言葉を良く聞く様に成りました。最近になり、テレビでも放送され始めたので何となく気にする人が増えたのでは無いでしょうか。来ないと良いのですが最低限の備えは必要だと思います。我が家は食材の冷凍保存も考え直し、ジップロックから真空パックに変えました。本当に真空のぺっちゃんこに成って冷凍庫のスペースが空くのか？半信半疑で年末前に真空パック機を買ってみた。先ずは親子丼が余ったので真空パックにしてみたらコツが掴めず失敗。液漏れは大丈夫だけど、真空じゃない！！私はぺちゃんこにしたいのよー！１０回位使ったらコツが掴めて綺麗に真空に出来るように成りましたが失敗もします。ふわふわのクロワッサンパンを真空にしたら煎餅状態に成りました（誰も食べたがらない形状に）精肉や魚も例外ではなく、生の状態では失敗が多いので１度冷凍した食材を真空にしてみると成功しました。冷凍して固く成った肉は簡単に真空に成る様です。（←初心者にはこれがコツ！）いつ買ったものか忘れない様に表示シールも一緒にパックしたわ。ジップロックより手間が掛かるけど冷凍庫がスッキリするし鮮度も伸びるから買ってよかったです。本体は５０００円前後で、保存するビニールロールで４本入って２千円だから経済的と取るか不経済と捉えるかは個人差があるでしょう。私は長期保存（３週間以上冷凍）する食材の時にだけ使おうかと、、。追記。お正月の写真が在ったので記録ッと。今年も型抜きした野菜でお雑煮を作ったら息子が沢山食べました。（餡餅と白みそって美味しいね）おせち料理は１６年ぶりに食べた。２００７年の正月に取り寄せたけど、その１か月以内に娘が亡くなって。、それ以来、おせち料理は我が家の不吉なジンクスになった。旦那がおせち料理は無いのか？と毎年煩いので１６年ぶりにオーダーしたおせち料理ですが今年、不吉な事が起きない様に祈ってます。っていうか、毎年おせちは？と言ってた割に目の前に出したらちょっとしか食べない旦那でした。しかも息子は一口も食べませんでした。（←来年からおせち料理無し決定）

お洒落な電子レンジ

小6になった坊ちゃんの１学期が今月末で終わります。取り扱いの難しい思春期始まりの６年生ね。宿題は相変わらず毎日マンツーマンで教えてるわ。たまにブちぎれて仕舞い、持ってる鉛筆を真っ二つにへし折って息子を怖がらせて泣かせてしまう鬼ママですー。プール始まりましたが今まで使ってたピッタリ目のスクール水着は恥ずかしいと申します。「形がばれるけんブカブカの水着買うてよ～～」なるほどね。そこが気になる年頃になったのか。仕方ないからサーフタイプの水着を買いましたよ。さて、古くなった電子レンジを買い替えたくてお洒落なのを探し回ってました。やっと見つけたわ！シンプルで面白い電子レンジオーブン！！バルミューダという電子レンジでオーブン機能もついてます。そのうえシンプルでお洒落なのよ。それだけでは未だ購入する切っ掛けには成らないわ。そうなんです！このレンジは温め始めにギターの音が流れるんです。温め中はドラムの音が鳴って面白いのよ～そこが気に入って購入を決めたのよ。電子レンジを使うのが楽しくなりそう～機能は本当に至ってシンプルなので『温め』と『ちょっとしたオーブン機能』があれば十分。って人に向けよ。追記。小池さんのナイス画像を見つけたからパソコンに保存したわ。　　　　↓これ、旦那が飲みに出かけた時にラインスタンプ代わりに使うから。息子にテスト送信してみたわ。　うん、ラインスタンプ代わりに使える。

新学期とクロームキャストでネット動画を視聴

　新学期始まりました。私は自分の時間が出来て有難いです。　　　　午後３時半には子供が帰宅しますから盛りだくさんの宿題をサポートする任務が大変なのよ。　　普通の子は親が放っておいても宿題をこなせるんでしょうが家の子はそうじゃないの。　　横に座って問題の翻訳から始まり、、問題を解くまでサポートしなければ成りません。　サポートしてても『嫌だ～！難しい～！』と泣きだします。　これのどこがゆとり教育なんだろ？全くゆとりねーわ。こっちはいっぱいいっぱいだわよ。　何しろ授業を全く理解してないまま帰宅してからの宿題だから一人で解ける筈もないわ。　習ってきたはずの事を　もう1度自宅で教え直すのよ。（毎日です）　せめてある程度は理解して帰宅してくれると家庭で教えるのも楽なんですが、。　　今の担任の先生はそこまで配慮してくれません。　毎日「今日の宿題が簡単でありますように、、」って小学生みたいな事を考えてる母です。　　今日もモリモリ出ました。しかも５つも出たよ！（涙）　週末だから当然よね。　とりあえず１つはやっておかないと！　１６時に帰ってきて１つめの宿題（←ここ大事）が終わったの１９時です（３時間よ！涙）　途中で泣く+泣きつかれて昼寝する+風呂入ってリフレッシュの時間入ってますけど。　　当然今日のサッカー練習はずる休み。あと４つも宿題が残ってるわよ。おまけに音読の宿題もあるけど到底出来ないわ。もうこれ以上は無理だから！！　で、今は晩御飯食べて猫抱いてUネクスト（お試し無料期間）を利用して猫のアニメ配信見てます。　　　　　　　　　↓ぷうたんを抱いて癒しタイム　　　　　　↓ぶうちゃんはエアコン直撃の場所で寝てます。（冷風が来るから気に入ってるみたい）　　　　でもね、ぶうちゃん。今はエアコン切ってますよ。（冷風が来てない事に気付いてますか？）　　　　　　　このテレビ画面の映像がUネクストの動画配信です。　　　　　どうやって観るのかというと最近は便利でクロームキャストというお品があるとかで。　　　　　　　　　　　　　　↓黄色いの。　　　　商品レビューみたら簡単に設定出来たと書かれてたから家も買いましたよ～　いや、これがまた、、確かに便利なのよ。ネット動画がWi-Fi使ってテレビで観れるんだから。　これはスマホやタブレットがリモコン替わりになって操作できるのが利点なの（家はPCだけど）何も調べずに設定しようとしたから小一時間も設定に時間掛かってしまったわ（笑）ま、最初にクロームキャストのアプリをPC（スマホ、タブレット）にダウンロードするところから始まるんですね。それ知らなかったから（笑）　ま、こういうネット配信をテレビで観れるっていいわ。　私は娘を亡くしてからテレビを観なくなったからよく分からないけど　確かに最近のテレビってばかばかしい番組が多いかな？と感じます。　テレビ番組って、もうオワコン（終わったコンテンツ）になりつつ有る気がする。　　　　　　　ま、そんな感じで実家の父の6８歳の誕生日に　ネット環境（実家はネット繋がってない）+タブレット+無料映画を楽しめるようにアマゾンのAmazon Fire TV をプレゼントしようと考え中。（私のアマゾンのアカウントを使ってプライム映画が見放題）クロームキャストでも良かったけど実家にはアマゾンファイアーTVの方が初心者には使い易いと考えた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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