フルーツタルト

とあるお教室でフルーツタルトを作ってきました。 自転車で持ち帰り、箱を開けたら タルト部分が割れまくりです 作ってるときもポロポロでまとめにくい生地でした サクサクの食感を狙ったレシピなんだと思いますが、 こんなに割れやすいのはちょっと。。。ですね。 自転車も良くなかったんだろうけど