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2012年02月07日

プルコギ風キムチごはん／豪華に見えるパーティー使用

テーマ：楽天レシピ(150069)

カテゴリ：韓国食材や調味料＆レシピ

いつもの混ぜご飯やチャーハンも、こんな感じに器をかえれば！

おもてなし料理に大変身～

皆でわいわい野菜に包んで気分も盛り上がって楽しいです。

今回の器は、アンティークショップで見つけた銀食器のファイヤーキングの蓋つきで保温もできるのです！

中のガラスに刻印もばっちり入って見つけたときは感激しました！！

サラダ菜の銀食器は、２０年前から愛用しているバスケットです。

プルコギ風キムチごはん／豪華に見えるパーティー使用

料理名：焼き肉　キムチご飯
作者：パクモリくん

■材料（６～８人分）
ごはん / ４～６杯
白菜キムチ / ５００～６００g
薄切り牛肉 / ５００～６００g
焼き肉のたれ（お好みのもの） / １００～１５０ml
ほうれん草（緑の野菜） / 約３本
ごま油 / 大さじ１～２
白ごま / 大さじ2
蜂蜜 / 大さじ１～
コチュジャン（お好みで） / 少々

■レシピを考えた人のコメント
サンチュはお花のように盛りつけます。
器によっては、地味になってしまうキムチご飯もかっこ良く見えます！
今回は、中にお湯を入れる事の出来る銀器を使ってみました。

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最終更新日 2012年03月20日 00時22分14秒
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