色眼鏡's Blog

－本日の遠征記－

『まぜそばの呉空 呉本店』

今治ＹＥＧ（商工会議所青年部）の研修：先進地視察で呉市にやって来ました。呉といえば冷麺が有名ですが、１月という時期的に冷麺はチョットと思い、呉の新名物であるとの情報で"まぜそば"を食べてみることにしました。メンバーは私、いつもの後輩Ｉ．Ｋ．君、いつもの先輩Ｍ．Ｉ．さん、グルメな先輩Ｙ．Ｋ．さん、ＢＩＧな先輩Ｍ．Ｔ．さんの五人です。


[お店外観]

さてＷＥＢで得た小さな地図をたよりに「まぜそばの呉空」を探しましたが、なかなか見つかりません。途中でタクシーの運転手さんに聞いてみるも？？？、運転手さん曰く"ラーメンやったら仙八（来来軒）に行かんけんヨ（行けばよいよ）！、ワシもこれから行くとこじゃけん！！"ということでしたが、実は本日２軒目のお店として設定していたので、まずは「呉空」に！、、、と、普段からチョコマカと動いてくれる後輩Ｉ．Ｋ．君が見つけてくれました。

暖簾をくぐり店内に入ると、中はカウンターのみ約１０席の小さなお店です。入り口でまず食券を買い席に着きました。我々は初めての"まぜそば"体験でしたので、全員オーソドックスに"しょうゆまぜそば"を注文することにしました。ちょうどお昼時でしたので、他にもお客さんが何組かいました。なんとか５人で座り"まぜそば"ができるのを待ちました。


[しょうゆまぜそば：￥６５０]

やがて５分ほどで"まぜそば"がでてきました。麺は尾道ラーメンと同じような平打ちのやや縮れ麺ですが、尾道の麺の倍くらいの太さがあります。スープというよりタレが麺の下の方に少しだけあります。トッピングは刻んだ"焼豚"、"ネギ"、"カイワレ"、"もやし"、"ニンジン"です。またラーメン鉢とは別に、スープがついています。テーブルには"ニンニクチップ"や"ラー油"、"コショウ"、"魚粉"などがあり、自分で好みを調節するようです。

まずは普通にまぜていただきました。これは美味い！、サッパリしている中にもコクがあるタレが、太くて平らな麺にからみ、"塩焼きそば"のような感じです。後輩Ｉ．Ｋ．君が、スープ鍋に"牛ゲンコツ"を見つけましたので、それらからとったタレでしょうか・・・？　そして半分くらい食べてからラー油をかけてみました。すると中華の"ザージャー麺"の感じに！　そして最後に別についているスープをかけると、すごくサッパリ味になり"中華そば"のような感じになりました。次のお店がなければもう一杯食べたいところでしたが、ここはグッとガマン、、、私的には当たりのお店です。またみんなにも好評でしたので、まずまずの滑り出しでしょう！　さて、次はタクシーの運ちゃんオススメの「仙八来来軒」です！！


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【お店の情報】
「呉本店」
住所：広島県呉市中通4丁目2-5
電話：0823-21-0610
営業時間：11：00～20：00
定休日：第２火曜日
席数：１０席
駐車台数：多分なし
ＨＰ：？

「呉屋台店」
住所：？
電話：080-3890-9653
営業時間：18：00～翌2：00
定休日：日曜日

【メニュー】（一例）
しょうゆまぜそば：￥６５０、しょうゆネギまぜ：￥７５０、しょうゆのりまぜ：￥７５０、しょうゆ大和まぜ：￥８５０、しょうゆ温玉味玉まぜ：￥７５０、しょうゆ肉まぜ：￥８５０、みそまぜそば：￥７００、みそネギまぜ：￥８００、みそのりまぜ：￥８００、みそ大和まぜ：￥９００、みそ温玉味玉まぜ：￥８００、みそ肉まぜ：￥９００、屋台の餃子：￥３８０、豚ごはん：￥３００、ネギごはん：￥２５０
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