色眼鏡's Blog

－ゴチになりました－

『今年初めての みよし』

今夜はＪＣ時代からお世話になっているＴ．Ｙ．先輩のお誘いで、今年初の「みよし：リンク多いのでたどってください」さんです。。。年末にも一度覗いたのですが、超満員で座れず、半月ぶりくらいに行きました。。。


[鰹の塩タタキ]

今日は予約していたので心配せず、７時半ころに暖簾をくぐりました。。。連休前の金曜日なので、大忙しかなぁ・・・？　と思っていましたが、今夜は比較的空いていました。何品か作り置きの品を注文して、ビールをグビリっ、、、一日の疲れがとれますねぇ。。。


[アップで]

で、やはりこのお店では"鰹"を食べねばなりません、、、今夜は"塩タタキ"にしてもらいました。。。これは絶品です！　メチャメチャ美味しいっ！！


[料理いろいろ１]

料理をいただきながら景気の話などなど、、、そう言えば"のれそれ"がもうありました。。。春が近づいているんですねぇ、、、景気は相変わらず寒いままなのに。。。


[料理いろいろ２]

そうそう、、、ポスト"万長ラーメン"の話をしているとき、私的に最近ＨＩＴの"火の国熊本とんこつラーメン"のコトを話すと、大将が"コレっ？"って出してきました。。。なんでも大将も気に入っているそうで、、、メニュー外メニューで、ラーメンを作ってもらっちゃいました。。。


[火の国熊本とんこつラーメン]

さすがに料理屋さんの大将が作ると本格的、、、"鶏チャーシュー"なんかもトッピングされて、全くインスタントに見えませんねぇ。。。美味しくいただきました。。。で、今夜はＴ．Ｙ．先輩のオゴリっ！　先輩、ゴチになりました～～！！