2011/11/17(木)10:50
【センザンキ(鉄火鳥)】
-ソロで行っていないプチ遠征記-
『センザンキ(鉄火鳥)』
今夜は第ニ月曜なので「鉄火鳥:リンク多いのでたどってください」さんの無尽です、、、今夜も"アサヒスーパードライ エクストラコールド"からはじめました。。。
[お刺身や鳥皮]
最近、新しい板前さんを迎えたようで、今日の"お刺身"の"ハマチ"はプリプリ、コリコリでGOOD! "鰆"も脂がのっていて美味しいですねぇ。。。
[センザンキ]
このお店の"センザンキ"は骨付きです、、、最近は骨のない"センザンキ"を出すお店が増えましたが、鶏肉は骨付きの方が美味しいんです。。。
[肉じゃがやひれ酒]
"肉じゃが"が美味しくてお代わりをしてしまいました、、、また"ひれ酒"もやってしまいましたねぇ。。。これは明日、二日酔いは必至でしょう。。。
[銀杏や石榴]
無尽が終わりメンバーさんのマスターのお店、「コンドル」さんに流れました、、、このお店は"おつまみ"がイイんです、、、今日は"銀杏"と"生ピーナッツ"を炒ってもらいました。。。それに"梨"より大きい"石榴(ざくろ)"もいただきましたねぇ、、、"石榴"を食べたのは約35年ぶり、、、なんとも懐かしい甘酸っぱい味でした。。。