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色眼鏡's Blog

2012/01/13
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-ゴチになりました~~っ♪-

『なか川のカレーラーメン』

今夜は○丸ちゃん○さんからいただいた、「なか川」さんの新製品"カレーラーメン"です、、、カレー系は"朝ラ~"はキツかろうと思い、夜に食べられる機会を待っていました。。。

maruchan_h240112_01.jpg
[先日いただいたカレーラーメンと福島ラーメンとんこつ味]

この"カレーラーメン"も"お鍋ひとつで簡単煮込み"タイプ、、、茹で時間は2分と短めですが、「なか川」さんの麺はインスタントと思えぬほど、しっかりできあがりますねぇ。。。麺がゆでれたところで、半練り状の"カレースープ"を投入します、、、なるほど確かに簡単煮込みです。。。

nakagawa_h240113_01.jpg
[できあがり]

さて気になるお味といきましょう。。。まず麺は上記の通りしっかりした麺で、コシもGOODな中細ストレート麺、、、これは文句無しですねぇ。。。そしてスープは、、、思ったよりサラサラでアッサリ系、、、それでいてスパイシーなカレーの香りが食欲中枢にヒットします。。。また食べるにつれ、後からジワジワと辛みもやってもきます、、、このスープもかなりイケていますねぇ。。。このサラサラなら"スープカレー"のようで"朝ラ~"でもOKかもしれません、、、またトッピングした"豚肉"と"ネギ"にもよく合い旨いっ!!ラーメンウィンク

nakagawa_h240113_02.jpg
[各アップで]

ただ次回、夕食で食べる時には"水溶き片栗粉"を使って、ちょっとトロみを付けたい気がしました、、、やっぱり"カレー"なので、若干のトロみが欲しいんですよねぇ。。。





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Last updated  2012/01/16 01:37:22 PM
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