カテゴリ:今治グルメ
※2月1日から、写真のUP方式が変更になるため、新しい方法で試しています。
-ソロで行っていないプチ遠征記- 『かき豊』 今夜は私が幹事の無尽が、共栄町の牡蠣の専門店「かき豊」さんでありました、、、牡蠣のシーズンである冬期のみに営業しているこのお店は、完全予約制となっています、、、我々も半月前から予約をしていましたねぇ。。。 [お店外観] お店に入ると二階の座敷席に案内されます、、、カウンターなどはないようです。。。我々は7人での予約でしたが、かなり広い座敷は、数十人は座れますねぇ、、、こんな部屋がいくつかあるそうです。。。 [店内の様子] いつもの後輩I.K.君は、目をぼかされるのがイヤらしく、自分で隠しました、、、マヌケですねぇ。。。(笑) 今夜の我々は5250円のコースでお願いしています、、、ちょっと無尽に余剰金があるので、新年会を兼ねて豪華版なのですねぇ。。。 [メニュー] やがてメンバーの何人かが揃い、"土手焼き"から始まりました、、、"鍋奉行"は必要ありません、、、ぜんぶお店の方がやってくれますねぇ。。。 [土手焼き1] グツグツと白味噌仕立ての"土手焼き"が煮立ち、牡蠣の良い香りが漂います、、、そしてこのお店では"すき焼き"のように生卵を溶いていただくのですねぇ。。。プルンプルンの牡蠣に卵を絡めて、チュルンといただきます、、、これがメチャメチャ旨いっ!! [土手焼き2] そして順に他の料理もできあがってきました、、、なかでも絶品なのが"酢がき"、、、私はこんな美味しい"酢がき"を今まで食べたことがありませんでしたねぇ。。。口内炎はつらいのですが、お酢も飲んでしまいました。。。 [酢がき] 続いて"焼きがき"や"かきフライ"もやってきました、、、これはグビグヒお酒を飲んでいる場合ではありません、、、ひたすら牡蠣の味を楽しみましょう。。。 [焼きがき] 最後は"かきめし"です、、、本来は出汁をかけていただくのだそうですが、まずは出汁をかけないでいただきました。。。これがまたウマ旨~~っ!! 最高に美味しい炊き込みご飯ですねぇ、、、当然、出汁をかけても美味しいっ!!! [かきフライ、かきめし] 食後のデザートも"柿"、、、洒落なのかどうかは???ですが、"かきづくし"を楽しんだ今夜の無尽でした。。。 ************************************************* 【お店の情報】-情報不足スミマセン- 住所:愛媛県今治市栄町2丁目1-5 電話:0898-22-5964 営業時間:? 定休日:? 席数:? 駐車台数:? HP:? 【メニュー】(一例) ※記事中写真ご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012/01/31 06:02:43 PM
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