2013/04/02(火)10:18
【カツオが美味しくなりました!!(みよし)】
-本日のプチ遠征記-
『カツオが美味しくなりました!!(みよし)』
3月の年度末の今夜は、一人で「みよし:リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日と明日はお花見のピークのようで、比較的空いていました。。。
[ポテサラとワラビ]
私は作り置きの"ポテトサラダ"と"ワラビの卵とじ"をお願いして、一人で乾杯です、、、今月は日程の関係で一月が短く、月末の支払いが大変でしたねぇ。。。
[カツオのタタキ]
さて明日は私は休みをとっているので、"カツオのタタキ"にしっかりニンニクを入れてもらいました、、、春のカツオには、"戻りガツオ"のような濃厚な脂はありませんが、なかなか良い脂がのっています。。。うんうん、旨い旨い~☆
[焼き物いろいろ]
その後、何品か焼き物もお願いして、、、今夜は早めに退散しましたねぇ。。。