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色眼鏡's Blog

2016/08/25
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カテゴリ:今治グルメ
-ソロで行っていないプチ遠征記-

『ひつじ家』

今夜は私が幹事の"朝倉&ワイン会"を、先月「イオンモール今治新都市」の近くにオープンした「ひつじ家」さんで開催しました、、、以前、ここには焼鳥屋さんがあった場所ですねぇ。。。


[お店外観]

「ひつじ家」さんは名前の通り、羊の肉をいただく"ジンギスカン"のお店です、、、このお店の大将は、約30年間北海道に住んでいたということでした。。。


[特上ラムショルダー、玉子焼]

さて予約を入れていた午後7時半少し前に入店です、、、店内には2、3組のお客さんがいました。。。我々は11名でしたので、一番広い席に座りました、、、そしてビールで乾杯です!!、



[ジンギスカン]

ほどなくして肉や料理が出てきました、、、大きな"特上ラムショルダー"は、ちゃんと肉厚もあります。。。私的に今まで食べた"ジンギスカン"は、ヘラヘラの薄い肉や、冷凍されていて、焼くと匂いの出る肉のイメージでしたが、この「ひつじ家」さんのものは、まったく匂いなどありません、、、芳ばしく焼き上がる、よい香りですねぇ。。。


[ラムソーセージ、もんしナムル、キムチ、チャンジャ]

またその肉をつけるタレがGOOD!! 甘みのある焼き肉系のタレに、りんごや玉ねぎ、にんにくなどが摺りおろされているのでしょうか??? とにかくこの羊肉との相性が抜群です!! うんうん、旨い旨い~☆目がハートグッド



[もりおか冷麺]

そうそう麺ブロガーとして、"もりおか冷麺"を見過ごすワケにはいきません、、、今日のコースとは別注でお願いしました。。。ほぅほう、小麦粉とでんぷんのストレート麺は、ツルツルシコシコで良い食感です、、、またピリ辛で少し酸味+甘みのあるスープも美味しいっ!!


[チョレギサラダ、〆のお茶漬け]

そして"〆のお茶漬け"にちょっとビックリです!! なんと肉のタレをご飯にかけ、そこにお湯を入れたもの、、、これは初めて食べました、、、でも甘みのあるタレが、不思議とご飯によく合うのです。。。上記の"もりおか冷麺"で、かなりお腹もPanPanだったのに、、、この"お茶漬け"も完食でしたねぇ。。。うんうん、満足満足~~♪



[メニュー]

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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市高橋1190-6
電話:0898-33-3729
営業時間:11:00~14:00、17:00~23:00
定休日:水曜日
席数:約35席
駐車台数:約8台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2016/08/27 04:13:19 PM

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