色眼鏡's Blog

－本日の"朝ラ～"－

『味覇拉麺（岡本製麺）』

本日の"朝ラ～"は「岡本製麺（株）」さんの"味覇拉麺（ウェイパーラーメン）"です、、、先日、「マルナカ」で見つけたので買ってきていましたねぇ。。。


[味覇拉麺（ウェイパーラーメン）]

さてＨＰにもＷＥＢにも、商品紹介は見あたりません、、、ただ「岡本製麺」さんの棒状麺と言えば、メインの"徳島らーめん"の他、"金ちゃんラーメン"や、当ブログでもよく紹介する"万長ラーメン"の製造元ですねぇ。。。麺の茹で時間は３分、、、お鍋一つでできあがりです。。。


[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は棒状麺にしてはやや中太、加水やや少なめのモチシコタイプ、、、おやっ！？ この食感は、、、"万長ラーメン"とほぼ同じかなあぁぁぁ。。。そしてスープは、、、ほうほう、味覇の香りがプンっ！！ とする鶏骨＋豚骨＋野菜エキスの味でしょう、、、こちらも"万長ラーメン"と同じペースト状ですが、少しラード控えめで、あっさり味の"万長ラーメン"と言う感じですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆


[各アップで]