9285036 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

色眼鏡's Blog

2017/08/20
XML
-本日の遠征記-

『らあめん市場 麺太鼓』

「八雲風穴」で涼をとった後、我々はお昼ご飯に三刀屋町にやって来ました、、、陳建一氏の流れを組む四川料理の銘店、「ドンシュー」さんが目的です。。。ところがところが、12時半過ぎのお昼時、、、なんと10組待ちという大行列です。。。さすがにそんなに待てないので、その近くのラーメン店、「らあめん市場 麺太鼓」さんに変更しましたねぇ。。。


[お店外観]

店前には17台の細長い駐車場があります、、、でもよく流行っているのか、2、3台位しか空いていませんでした。。。そして暖簾をくぐると、やっぱり店内も混雑しています、、、我々は唯一空いていた、テーブル席に着きました。。。


[半チャンら~めん(味噌・バター/餃子付き):¥980]

そして私は"半チャンら~めん(餃子付き)"を"味噌ら~めん(バタートッピング)"で、、、家内は"塩ら~めん(煮たまごトッピング)を注文です。。。やがて待つこと約6分、、、注文ができあがってきました。。。


[味噌ら~めん(単品だと:¥580)]

さぁ気になるお味、、、まずは"味噌ら~めん"。。。麺はやや中太の黄色い縮れタイプ
、、、ゆで加減は固くも柔らかくもないでしょう。。。そしてスープのベースは鶏ガラか豚骨+野菜かなあぁぁぁ、、、甘さ控えめのすこし尖った味噌味で、なぜか黒ゴマが浮かんでいます。。。トッピングはチャーシュー、太いメンマ、ネギ、バターです、、、このチャーシューが厚くてモっチモチ!!ラーメンウィンク



[各アップで]

次に"半チャン"の"炒飯"。。。具は細かく刻んだチャーシュー、人参、玉ねぎ、そして卵でしょう、、、パラパラではなかったので、"炒飯"というより"焼きめし"と言う感じかな!? また"餃子"には"味噌たれ"と言うのがあったので、それをつけてみました、、、おおぉぉぉ、辛い辛いっ、"辛味噌たれ"です!!




[半チャン&餃子]

また家内発注の"塩ら~めん"も一口いただきました。。。ほぅほぅほぅ、こちらはなんだか"サッポロ一番塩ラーメン"っぽい味です、、、メニューが全般的に味噌押しのようでしたので、どうやらサッポロラーメン系のお店なのかもしれませんネっ!! 名前は"めんたいこ(明太子?)"なのに。。。(笑)


[塩ら~めん:¥580+煮たまご:¥80]

*************************************************
【お店の情報】
住所:島根県雲南市三刀屋町三刀屋46-2
電話:0854-45-2374
営業時間::~:、:~:
定休日:月曜日
席数:約50席
駐車台数:17台
HP:http://unnan-shoko.jp/sp/shop/34

【メニュー】(綺麗に撮れませんでしたので、食べログご参照ください)
https://tabelog.com/shimane/A3202/A320203/32000553/dtlmenu/photo/
*************************************************






Last updated  2017/08/22 04:03:45 PM
[県外ラーメン・うどん・そば・パスタ] カテゴリの最新記事


PR

X

Category

Recent Posts

Archives

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space
















© Rakuten Group, Inc.