【うどん商人 つづみ屋】

－本日の遠征記－ 『うどん商人 つづみ屋』 本日は家内と二人、東讃方面に遠征です、、、家内のリクエストが"鍋焼きうどん"でしたので、具だくさんの"鍋焼きうどん"でヒットした、牟礼町の「うどん商人 つづみ屋」さんに行くことにしましたねぇ。。。 [お店外観] さてＢＡＲＩを１０時半過ぎに出発して、お店に到着したのは１２時１５分頃、、、お昼時とあって車がたくさん停まっています。。。でも広い駐車場なので問題なく停められ店内に、、、ほぅほぅ店内もそこそこ広く、我々はすんなり席に着けました。。。 [カレーうどん：￥７００＋生卵：￥５０] そして家内は予定していた"鍋焼きうどん"を注文です、、、私は"店主イチオシ"のマークが付いていた"カレーうどん"を"生卵"トッピングで、また"当店名物"という"味噌どり"もお願いしました。。。そして待つこと約３分で、まず私の"カレーうどん"ができあがりました。。。 [アップで] さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太でネジレとややエッヂの立ったタイプです、、、最近の讃岐うどんでは、固い剛麺が多い気がしていますが、この麺は昔ながらのモチシコ麺と言う感じです、程よいコシでしょう！！ [各アップで] そしてカレー出汁は、コクがありスパイシーな風味、、、そしてピリ辛ながら和風テイストのカレーです。。。また具材はゴロゴロの大きなジャガイモ、素揚げ茄子、ブロッコリー、人参、タマネギなどなど、、、野菜カレーかスープカレーのような、見映えの良いカレーですネっ！！ うんうん、旨い旨い～☆ [鍋焼きうどん：￥９００] やがて私の"カレーうどん"に遅れること約７分、、、ちょっと時間がかかりましたが、家内の"鍋焼きうどん"もできあがりです。。。おおぉぉぉ、、、コチラはなんと具だくさん！！ 海老天、牛肉、牡蠣、豆腐、干椎茸、エノキ、玉子、豆腐、春菊、ネギなどなど、、、牡蠣や豆腐の入った"鍋焼きうどん"は初めてみましたねぇ。。。 [アップで] で、こちらも家内から少し分けてもらって、、、ほぅほぅほぅ、この牡蠣、プリップリで丸々しています、、、牛肉も大きな一枚物がウレシイっ！！ そして出汁はイリコベースと思われるスープに、具材の旨味が染みこんでいます。。。うんうん、コチラも美味しいっ！！ [各アップで] そして最後に"味噌どり"、、、こちらはカリっと揚げられた鶏唐揚げに、少し甘めの味噌だれがかかっています。。。うんうん、味噌の風味がＧＯＯＤ！！ ちょっとだけタルタルソースのかかっていない、"チキン南蛮"っぽい気がしましたねぇ。。。 [味噌どり：￥４２０] そうそう、いつもはメニューを掲載するのですが、、、ＨＰにキレイな写真付きで紹介されていますので、そちらをご参照くださいネ～～♪ ************************************************* 【お店の情報】 形態：一般店 住所：香川県高松市牟礼町大町１３１０－１ 電話：087-845-2238 営業時間：(平日)10:00～20:00、 　　　　　(土・日・祝)8:00～20:00 定休日：第２、第４水曜日 席数：５４席 駐車台数：約３０台 ＨＰ：http://tsudumiya.jp/ 【メニュー】（一例） ※ＨＰのメニューをご参照ください *************************************************