カテゴリ:今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
-ソロで行っていないプチ遠征記-
『山かけそば(そば元)』 今日は天気も良く気温も20度を超えたようです、、、こなにポカポカ暖かい日は、冷たい蕎麦が食べたいですねぇ。。。なのでいつもの両替ついで、、、「そば元:リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました。。。 [山かけそば(冷):¥670] 午後1時ちょうど頃の店内は、そこそこ混んでいます、、カウンターや二人掛けの席は空いていませんでしたので、私は4人掛けの席に案内されました。。。そして予定していた冷たい蕎麦は、"山かけそば(冷)"でお願いしました、、、と、そこに偶然JCの先輩がやってきて相席になりました、、、その先輩とお話をしながら待つこと約5分、"山かけそば(冷)"のできあがりです。。。 [アップで] さぁ気になるお味です。。。よく冷やされた蕎麦の上には、山芋のトロロと卵黄がトッピングされ、刻み海苔がタップリふりかけられています、、、そこに薬味のネギとワサビ、めんツユを入れ、よ~~くかき混ぜます。。。蕎麦をすくい上げると、トロ~~っとした山芋が絡んできます!! [さらにアップで] そのトロトロの蕎麦をズズズ~~っと啜ります、、、うんうん、やっぱり蕎麦屋さんのツユでいただく山芋は美味しいっ!! 最後は蕎麦湯をもらい、余ったツユを割っていただきました。。。うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで] ************************************************* 【お店の情報】 住所:愛媛県今治市別宮町1丁目1-17 電話:0898-32-1465 営業時間:11:00~20:00 定休日:日曜日、祭日 席数:約35席 駐車台数:2台 HP:? 【メニュー】(一例) ※この記事をご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018/05/12 09:09:41 AM
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