色眼鏡's Blog

－本日の"朝ラ～"－

『室蘭カレーラーメン（むろめん）』

本日の"朝ラ～"は、「むろめん」さんの"室蘭カレーラーメン"です、、、先日の広島遠征の際、「ゆめタウン」で見つけたので、買ってかえっていました。。。

[室蘭カレーラーメン]



さてＨＰの商品紹介によると、、、『コクのあるカレースープと、じっくり熟成させた乾麺を使用した即席麺の室蘭カレーラーメンです。』ということです。。。麺の茹で時間は４～４分半、、、スープは別に作るタイプです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。まずノンフライの麺は、少しカクっとした細めのウェーブタイプ、加水は中～やや多めでモチモチながらツルっとした食感でしょう、、、ちょっと「藤原製麺」さんの麺にも似ています。。。そしてスープはポーク＆チキンエキスに、ピリ辛のスパイシーなカレー味です、、、玉ねぎの甘みも効いているようで、洋食のカレースープっぽい感じですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]