色眼鏡's Blog

－本日の"朝ラ～"－

『沖縄そば（明星）』

本日の"朝ラ～"は「明星食品」さんの、うちなー限定発売"沖縄そば"です、、、先日、Ｔ窪先輩が沖縄旅行のお土産で届けてくれました。。。先輩、ありがとうございます～～♪

[沖縄そば]



さてＨＰの商品紹介によると、、、『厚みのあるモチモチとした食感の麺とかつお昆布だしと豚だしの旨みが効いた地元の味覚に合わせたあっさりスープの沖縄そば。』と言うことです。。。麺の茹で時間は３分、、、あらかじめ粉末スープを器に入れておきますが、お鍋一つでできあがりです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で平打ち縮れタイプ、、、モチモチ食感でカップうどんのような感じです。。。そしてスープはあっさりのかつお昆布、、、また豚だけでなく鶏のエキスも少し入っているようです。。。添付の七味ですこしピリ辛もあり、確かに沖縄っぽい袋麺でしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]