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色眼鏡's Blog

2019/02/01
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『函館風塩ラーメン(麺小町)』

今日のお昼は久しぶりに、近場の「喜多方らーめん 麺小町 今治店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、定期的にできる新しいラーメンが目当てですねぇ。。。

[函館風塩ラーメン:¥680]



午後1時15分頃にやって来て、入り口のメニューを確認、、、ほ~うらっ、やっぱり新しいラーメンがありました。。。"函館風塩ラーメン"です!! 入店して席に着き、迷わず"函館風塩ラーメン"を発注、、、そして待つこと約3分でできあがりました。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の四角い断面のストレート、、、中加水位でゆで加減も固めでGOODです!! そしてスープは、喜多方の豚骨+魚介ベースに、鶏油と白ゴマが浮かんだ塩味でしょう。。。

[各アップで]



またトッピングは、モチシャキのチャーシューにメンマ、カマボコ、玉子、三つ葉で、、、函館当地周辺では"支那そば"と呼ばれるように、アッサリしたラーメンですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[メニュー]



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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市北宝来町3-832-3
電話:0898-22-7529
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:月曜日
席数:42席
駐車台数:11台
HP:?
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Last updated  2019/02/03 09:04:31 AM
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