色眼鏡's Blog

－本日の"朝ラ～"－

『宮崎ラーメン響 赤』

本日の"朝ラ～"は「（株）響」さんの"宮崎ラーメン響 赤"です、、、多分、過日の讃岐路遠征の際、買って帰っていました。。。

[宮崎ラーメン響 赤]



ＨＰに商品の紹介文はありません。。。通販サイトの商会によると、、、『宮崎ラーメンバトル三連覇の店監修。魂を込めて作った旨味のつまったとんこつスープ。コク深い味わいが麺にからむ。』と言うことです。。。麺の茹で時間は約２分半、、、お鍋一つでできあがりです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さで、袋麺らしい縮れタイプ、、、モチシコの食感ですが、程よいコシを感じます。。。そしてスープは、見た目から辛いタイプかと思いきや、普通にマイルドでコクがある豚骨スープです、、、少し鶏ガラ系の風味もしてきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]