色眼鏡's Blog

－ソロで行くプチ遠征記－

『御三家の焼豚卵めし（梁山泊）』

今日のお昼は、ソロで「梁山泊（本店）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに今治名物の"焼豚玉子飯"が食べたくなりました。。。

[焼豚卵めし：￥５５０]



今や全国的にも有名になった"焼豚玉子飯"ですが、私が知る限り「梁山泊」さんも「白楽天」さん、「重松飯店」さんとともに"焼豚玉子飯"を始めた御三家です、、、ただ週末は「白楽天」さんも「重松飯店」さんも行列必至なので、「梁山泊」さんが穴場なのですねぇ。。。

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さて午後１時半ころの入店でしたが、他にお客さんはいません、、、私はテーブル席に着き"焼豚卵めし"を注文です。。。「梁山泊」さんは"焼豚玉子飯"でなく"焼豚卵めし"の表記です、、、まぁ同じものなんですけどネっ！ やがて待つこと約３分、、、アッという間にできあがりました。。。

[玉子を潰して]



さぁ気になるお味です。。。まずは玉子をレンゲで潰して、焼豚とご飯によく絡めます、、、カツカツと混ぜ混ぜして、程よく三位一体になったところでいただきましょう。。。そして焼豚ですが、かなり固めでシャキシャキです、、、しっかり味を染みこませているのか、黒光りしていますねぇ。。。そしてタレは甘塩っぱい焼豚タレ、甘すぎず薄すぎず、、、私的にこのタレが好きな濃さなのです。。。そのタレと生に近い半熟の卵がトロ～リ、、、焼豚とご飯にまとわりついています。。。うんうん、旨い旨い～☆

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市石井1-257-4
電話：0898-31-4427
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜日
席数：カウンター４０席、座敷５０席
駐車台数：約２０台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※この記事をご参照ください
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