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色眼鏡's Blog

2019/05/11
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-ソロで行くプチ遠征記-

『かけ+げそ天(がんば亭)』

今日のお昼は朝倉の実家に用があったので、ソロで行った帰りに「がんば亭 今治店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、あまり時間がないので、セルフうどんが早いですからねぇ。。。

[かけ(冷・中):¥310+げそ天:¥130(税別)]



入店したのは午後1時20分頃、、、この時間になると少し空いています。。。私は"かけ(冷・中)"をもらい"げそ天"を取って、、、セルフなのでお金を払い席に着きました。。。

[かけアップで]



さぁ気になるお味です。。。麺はやや太目でエッヂとネジれがあるモチクニ食感、、、冷やなのでしっかり固く、粘るコシがGOOD!! そして出汁は利尻昆布&北海道南部の早煮昆布+瀬戸内海イリコ、さらに鰹節を加え香川産の醤油を使用したという本格味です。。。また"げそ天"はカリカリっと揚げられているので、ちょっと出汁に浸してしんなりさせます、、、でも出汁は冷やなのでフニャフニャにはならず、ちょうど良い具合になりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆オーケー目がハート

[各アップで]








Last updated  2019/05/13 09:30:06 AM
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