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色眼鏡's Blog

2019/05/22
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『肱川らーめん(麺小町)』

今日は朝から友人のT川君親子が、ソロのエンジンの設定に来てくれました、、、なのでお昼は三人で「喜多方らーめん 麺小町 今治店:リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。

[肱川らーめん:¥680]



午後1時半ころに入店すると、遅い時間ですが結構混んでいます。。。我々はちょうど空いた4人掛けの席に着き、私はご当地ラーメンシリーズ第7弾の"肱川らーめん"を、、、T川君らは"半焼豚玉子飯"のセットをお願いしました。。。そして待つこと約9分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は細目で加水も多め、黄色い緩やかウェーブタイプ、、、ゆで加減もまずまずの固茹でで、シコシコ食感がGOOD!! 私的にこの麺は好きですねぇ。。。

[各アップで]



そしてスープは、、、うーーん、肱川醤油だと言うことですが、「麺小町」さんデフォの醤油ラーメンの味とあまり変わらない気がします。。。そしてトッピングはチャーシュー2枚、メンマ、もやし、ゆで玉子、海苔、ネギです、、、いつもながらチャーシューは厚みがありボリューミー。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメンスマイル

[セットなど]








Last updated  2019/05/25 11:20:37 AM
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