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色眼鏡's Blog

2019/07/20
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-ソロで行くプチ遠征記-

『ノスタルジック(もり)』

今日も梅雨でジメジメ鬱陶しいのに、先日の「ケンミンSHOW」の影響で、無性に"みそラーメン"が食べたくなりました、、、そこでソロで「もり:リンク多いのでたどってください」さんにやって来ましたねぇ。。。

[ノスタルジック]



さて暖簾をくぐり入店すると、、、席のテーブルには食器が散乱しています。。。なんでも「ここまち今治」の8月号で紹介され、それ以来、連日のように忙しいのだとか、、、うんうん、良いことです、、、でも無理して身体を壊さないようにしてくださいネっ!!

[ここまちの記事]



そんなワケで今日はご飯モノは終了したと言うことです、、、でも心配ご無用、、、今日の私は"みそラーメン"腹ですから。。。食器が片づいた席に着き"みそラーメン"を発注、、、待つこと約5分でできあがりました。。。

[みそラーメン:¥450]



さぁ、何度もレポしていますが気になるお味です。。。まず麺は中細の手もみ風緩いウェーブ、、、加水やや多めでシットリ&モチシコ食感。。。そしてスープは鶏ガラベースのパンチとコクある味噌味で、ニンニクの風味がプンプン鼻を抜けてゆきます、、、一味唐辛子と白ゴマも味を引き立てますねぇ。。。

[一味唐辛子を足して]



またチャーシューは肉と脂のバランス良し、、、シャキシャキの太いもやしもGOODです!! うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップで]








Last updated  2019/07/22 10:08:02 AM
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