色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『牛肩ロースステーキ（未空）』

第三火曜日の今夜は、郷本町の「未空 ｍｉｈｉｒｏ：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、今回は参加者が少なかったので、最初からカウンター席でしたねぇ。。。

[三点盛（ハムカツ、たこぶつ、いぎす）]



料理はいつものように"三点盛（ハムカツ、たこぶつ、いぎす）"から始まりました、、、"いぎす"はＢＡＲＩの郷土料理で、海藻のイギスと生の大豆粉をだし汁で煮溶かし、寒天のように固めた料理です。。。私はこの"いぎす"が大好きなのです！！

[やさいサラダ、かつおたたき、むく鯛煮付、おにぎり・香物]



また"かつおたたき"も秋が近づき、脂がのってきました、、、そうそう"むく鯛煮付"はやっぱりグチャグチャになっちゃいましたねぇ。。。（苦笑）

[牛肩ロースステーキ]



そしてメインは"牛肩ロースステーキ"です、、、程よい塩味がついていて、肉厚でジューシー！！ うんうん、旨い旨い～☆

[ワイン、おしながき]



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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市郷本町2-2-28
電話：0898-32-3357（完全予約制）
営業時間：18:00頃～22:00頃迄
定休日：不定休
席数：約４０席
駐車台数：約５台
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