カテゴリ:今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
-ソロで行くプチ遠征記-
『おざき食堂のカレーうどん』 今日のお昼はソロで「おざき食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、時々、「おざき食堂」さんの"カレーうどん"が食べたくなるのですねぇ。。。 [カレーうどん:¥600] 午後1時20分ころに暖簾をくぐると、店内には4人の看護士さんです、、、きっと前の病院の看護士さんでしょう。。。私は厨房のお母さんに"カレーうどん"を注文して席に着きました、、、そして待つこと(看護士さんの料理も出てなかったので)約15分で、"カレーうどん"のできあがりです。。。 [アップで] さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で、BARI食堂風のコシ抜けフニャフニャ麺、、、箸でプチプチ切れちゃう柔らかさです。。。そしてカレーは出汁入りで、カレー粉と片栗粉でトロミをつけたタイプ、、、デフォでもピリ辛ですが、私は一味唐辛子をフリフリして辛味を増します。。。具は牛肉とネギでしょう、、、トロっとした出汁カレーが、うどんや肉に絡みつきます。。。うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで] お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019/09/17 04:04:01 PM
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