色眼鏡's Blog

－ソロで行くプチ遠征記－

『今日はカツ丼腹（そば元）』

今日は朝ご飯がサンドウィッチだったので、お昼はちょっとお腹がＰＥＫＯちゃんになりました、、、なので"カツ丼"をガッツリ食べたくなりました。。。そこでソロでやって来たのは「そば元：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ＢＡＲＩの"カツ丼"で、私的にトップクラスに好きなお店なのですねぇ。。。

[カツ丼：￥８２０]



午後１時４０分頃の遅い時間に入店しましたが、店内にはそこそこお客さんが座っています、、、私は空いていたカウンター席につき、迷わず"カツ丼"をお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、見ただけでも美味しそうな"カツ丼"のできあがりです。。。

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さぁ気になるお味です。。。まず丼を覆う卵綴じの下のカツは、肉、スジ、脂の三位一体構造、、、ほどよい肉厚で歯ごたえも良く、サクサクの衣をまとっています。。。そして玉ねぎやネギが綴じられたトロトロ卵には、、、蕎麦屋さんならではの絶品出汁に、玉ねぎの甘みもプラスされています。。。うんうん、旨い旨い～☆

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