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色眼鏡's Blog

2019/11/07
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-ソロで行くプチ遠征記-

『味噌風豚骨ラーメン始まっています!!(光屋)』

今日のお昼はソロで「光屋:リンク多いのでたどってください」さんです、、、例年11月の中頃から始まる"味噌風豚骨ラーメン"が、11月の初めから始まった情報を得ていました。。。

[味噌風豚骨ラーメン:¥950+ゆで卵:¥100]



実はこの数日、何度か店前まで行ったのですが、いつも混雑しているようで入店できませんでした、、、でも今日は比較的空いていて、すんなりカウンター席に着けましたねぇ。。。もちろん注文は"味噌風豚骨ラーメン"、、、"ゆで卵"トッピングでお願いし、待つこと約10分でできあがりです。。。

[アップで]



一緒に出された一味唐辛子と、すり胡麻をフリフリして、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺は黄色い太目で、手もみ風の緩やかなウェーブタイプ、、、加水もやや多めでツルツルモチシコの食感がGOOD!! きっと今回も北海道産小麦100%の高級麺でしょう。。。

[各アップで1]



そしてスープは「光屋」さんの豚骨ベースのコクをしっかり残し、風味豊かに味噌が香るやや濃いめの味!! その濃いコク味噌豚骨のスープが、太麺にちょうど良い具合に絡んでいますねぇ。。。またトッピングは、チャーシュー、辛子味噌、タップリのシャクシャクもやし、ネギ、一味唐辛子、すり胡麻です、、、うんうん、今年も良い出来映えでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップで2]



そうそう、やはり「光屋」さんも若干の値上げがありました。。。なので今日のお昼は1000円オーバー、、、身体は味噌の効能でポカポカ暖かいのに、ビンボー父さんのお財布の中は、ピュ~っと北風が吹いているようです。。。(涙)

[現在のメニュー]




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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市常盤町5丁目1-18
電話:0898-32-3227
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
席数:25席
駐車台数:11台
HP:http://iimen.net/
【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2019/11/08 09:19:11 AM
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