色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『ＢＡＲＩでのラーメン始め！（麺屋武吉）』

今年になって５日が過ぎましたが、まだＢＡＲＩでラーメンを食べていません、、、なので松の内があける前に、「麺屋武吉：リンク多いのでたどってください」さんで、ラーメン始めですねぇ。。。

[冬季限定 こってりみそら～麺（並）：￥８６０＋味付玉子：￥１００]



午後１時４０分頃の遅い時間でしたので、店内は空いていました、、、私はこの時期限定の"こってりみそら～麺（並）"を"味付玉子"トッピングで食券を買い、カウンター席に着きました。。。やがて店主さんと話しながら待つこと１０分余り、、、注文のできあがりです。。。

[こってりみそら～麺（並）]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は太麺で加水もやや多め、緩やかにウェーブしています、、、絶妙の固茹ででツルツルモチモチの食感がＧＯＯＤでしょう！！

[アップで]



そして濃厚な味噌スープは、何種類もの味噌をブレンドしていると言うことで、麦味噌の麦粒も見られます、、、加えてエスニック調の風味もプンプン香りますし、唐辛子のピリ辛パンチもありますねぇ。。。

[各アップで]



またトッピングは炙られて芳ばしいチャーシュー（並なので増量）が数枚、太くてコリコリのメンマ、トロリととろける半熟の味付玉子、、、うんうん、今年もハイレベルの"こってりみそら～麺"です。。。うんうん、旨い旨い～☆

[現在のメニュー]




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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市南大門町4-2-1
電話：0898-31-7133
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：水曜日、第二・第四月曜日
席数：１７席
駐車台数：８台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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