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色眼鏡's Blog

2020/01/09
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-ソロで行くプチ遠征記-

『やっぱりソウル・ラーメン(大鵬軒 石井支店)』

今日のお昼は、少し寒いのですが天気も良いので、ソロで近場の「大鵬軒 石井支店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、約1ヶ月半ぶりの訪問でしたねぇ。。。

[特製ラーメン:¥600]



ソロを停め暖簾をくぐったのは午後1時過ぎ、、、ちょうどお客さんが切れたようで、店内に他にお客さんはいませんでした。。。私は"特製ラーメン"をお願いし、"おでん"を1本取ってカウンター席に着きました、、、やがて待つこと約3分で"特製ラーメン"のできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減はちゃんと固茹ででGOOD!! そしてクセがあるけどあっさり塩味の久留米系白湯のスープ、、、そうそうこのスープが病みつきなのですねぇ。。。

[さらにアップで]



そしてトッピングは玉子、薄いけどシャキっとしたチャーシュー6枚、海苔、メンマ、ネギです。。。うんうん、昔から変わらぬ味で、やっぱりBARI市民のソウル・ラーメンですネっ!! うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップ、おでん:¥100]



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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市別宮町7丁目2-12
電話:0898-23-4774
営業時間:11:00~?
定休日:水曜日
駐車台数:7~8台位
HP:?

【メニュー】
この記事ご参照ください
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Last updated  2020/01/11 09:29:33 AM
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