色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『１１年ぶりの蓬莱閣』

今日のお昼は約１１年ぶりに「蓬莱閣 今治本店」さんです、、、普段のお昼では行かない距離なのですが、今日はこの近くに所用がありましたねぇ。。。

[お店外観]



午後１時過ぎに入店すると、店内には３組位のお客さんです、、、私は空いていた４人掛けのテーブル席に着き、"日替りランチＢ（高菜炒飯とラーメン）"をお願いしました。。。

[日替りランチＢ（高菜炒飯とラーメン）：￥７５０]



めったに来ないお店なので、お店のイチオシメニューを知りません、、、なので無難に"日替りランチ"にしたワケです。。。やがて待つこと約４分、、、注文ができあがりました。。。

[ラーメン]



さぁ気になるお味、、、まず"ラーメン"。。。麺は中位の太さで加水は少なめ、緩いウェーブタイプです、、、ゆで加減は固ゆででＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは鶏ガラベースと思われる醤油味、、、アッサリといただけます。。。

[高菜炒飯]



またトッピングはシャキシャキのチャーシュー２枚、メンマ、もやし、ネギです、、、まさに中華料理店の"ラーメン"ですネっ！！

[各アップで]



次に"高菜炒飯"。。。炒飯自体はしっかり強火で炒められ、フワパラっとしています、、、そこに高菜がアクセントを加えるのですが、あまり高菜高菜しておらず、むしろ炒飯の方が全面に出ている感じです。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]







*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県今治市拝志5-12
電話：0898-47-2248
営業時間：（平日）11:00～15:00、17:00～22:00
　　　　　（土・日・祝）11:00～22:00
定休日：火曜日
席数：６０席
駐車台数：９台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
*************************************************