色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『麺屋武吉もソーシャルディスタンス』

今日のお昼は、久しぶりに「麺屋武吉：リンク多いのでたどってください」さんです。。。この二ケ月、何度か前までは行ったのですが、車を停められませんでした、、、今日は少し遅い１時４０分ころでしたので、ＯＫでしたねぇ。。。

[こってりしょうゆら～麺（並）：￥８１０＋味付玉子：￥１００]



店内にはいると、お客さんは二人、、、私は"こってりしょうゆら～麺（並）"と"味付玉子"の食券を買って、カウンター席に着きました。。。おやっ！？ 新型コロナの関係で、ソーシャルディスタンス確保のためか、カウンター席は減席され間隔が広くなっています、、、また４人掛けのテーブル席は、使用を見合わされているようです。。。

[アップで]



さて食券を渡し、店主さんといろいろ話をしながら待つこと約１０分、、、"こってりしょうゆら～麺"ができあがりました。。。そうそう"こってりしょうゆら～麺"は、並も大盛りもお値段一緒なのですが、並はチャーシューが増量されていますねぇ。。。

[各アップで１]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は太麺で全粒粉、ネジレのある手もみ風のウェーブタイプ、、、加水もやや多めでツルツルの滑らかな喉越しながらも、モチっとした食感が残る抜群の固茹ででしょう。。。

[各アップで２]



またスープは豚骨や鶏ガラなどの動物系と、魚介系のＷスープと思われるトロミのある醤油味、、、うんうん、このスープは絶品絶品っ！！ そして厚みのチャーシューは芳ばしく炙られていますし数も増量、コリコリの弾力メンマもＧＯＯＤです。。。うんうん、旨い旨い～☆

[現在のメニュー]



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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市南大門町4-2-1
電話：0898-31-7133
営業時間：11:00～14:00、17:30～19:30
定休日：水曜日、第二・第四月曜日
席数：１７席（現在は減席中）
駐車台数：８台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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