色眼鏡's Blog

－ＳＰＴＣ遠征記－

『麺屋 凩（こがらし）』

自粛のＧ．Ｗ．中ですが、「ＳＰＴＣ：しまなみパイレーツ・ツーリング・クラブ」メンバーのイデッチライダーが、２５０ｃｃを納車して高速移動が可能になったので、初の高速教習（笑）をすることにしました、、、行き先は越県しないよう宇和島方面ですねぇ。。。

[お店外観]



途中、追いかけてきたぢょにリーダーとも合流し、イデッチライダーの初高速走行を無事すませ、我々はお昼の一軒目に設定していた"カレーうどん"の有名店「もく兵衛」さんに到着です、、、ところが、、、ガーーンっ！！ 臨時休業されていました。。。（涙）

[もく兵衛（休業）＆高茂岬（愛媛最南端）]




が、まだ早い時間だったのと、せっかくココまで来たので、、、少し足を延ばして愛媛県最南端の「高茂岬（こうもみさき）」まで走ってみました。。。ちょっと辺鄙な場所でしたが、数台の車も停まっています、、、我々は暫し景色を楽しみ、再び宇和島方面に引き返しましたねぇ。。。

[店内の様子]



さて我々がやって来たのは、本日２軒目に予定していた宇和島市内、商店街の中にある「麺屋 凩（こがらし）」さんです、、、このお店は宇和島ＹＥＧメンバーの方のお店で、以前からＦＢでもつながっていました。。。

[味玉塩ラーメン：￥８５０]



午後１時過ぎに暖簾をくぐると、店内には２組のお客さんです、、、我々は空いていた一番奥のテーブル席に着き、私は厨房の店主：Ｆ掛さんにご挨拶、、、Ｆ掛さんとは久しぶりでしたが、ちゃんと覚えていてくれました。。。

[宇和島ちゃんぽん：￥９００]



そして私は"味玉塩ラーメン"、イデッチライダーはお店の看板メニュー"宇和島ちゃんぽん"、ぢょにリーダーは"つけ麺"を発注です、、、またみんなで分けるように"焼飯並"とＦ掛さんオススメの"唐揚４個"もお願いしました。。。カウンター席の横には、もやしや高菜、紅生姜や漬物が自由にいただけます、、、そちらを食べながら待つこと約７分、順に注文ができあがってきましたねぇ。。。

[つけ麺：￥８５０]



さぁ気になるお味、まずは私の"味玉塩ラーメン"。。。麺は中細で加水やや多め、手もみ風緩やかウェーブです、、、ゆで加減はバッチリ固ゆでで、シコシコの食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープは、鶏ガラ＋魚介と思われる塩味の清湯系、、、アッサリでもしっかりコクがあり、表面に浮かんだみかんの皮の、ほんのり酸味が鼻をくすぐります。。。

[焼飯並：￥６００]



またトッピングは、チャーシュー２枚ですが、部位が違うのか作り方が違うのか、食感も少し違います、、、その他、ネギ、白髪ネギ、水菜、糸唐辛子、半熟煮玉子と彩りもイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[唐揚４個＋サービス：￥４８０]



そうそう"宇和島ちゃんぽん"も"つけ麺"も一口ずついただきました、、、"宇和島ちゃんぽん"の麺はやや太目でウニウニくびれています、、、"ちゃんぽん"らしい、ややモッチリした食感でしょう。。。それにしても野菜や魚介、練物などが具沢山、、、その具の出汁がスープに染みこんでいます。。。こちらも美味しい！！

[麺リフト、チャーシュー]



次は"つけ麺"、、、こちらは上記"宇和島ちゃんぽん"よりさらに麺が太く、ずっしりした重みがあります。。。つけタレは豚骨＋魚介にみかんが入っているらしいのですが、みかんっぽさはほとんど感じません、、、魚粉がプンプン香る"つけ麺"ですねぇ。。。またまた美味しい美味しいっ！！

[左：ちゃんぽん、右：つけ麺]



おっと"焼飯"も忘れてはいけません、焼豚、ネギ、玉子で芳ばしく炒められ、その上には目玉焼きがトッピングされています、、、"ビスマルク風焼飯"と言う感じです。。。そしてオススメの"唐揚"は、確かにしっかり下味がつけられ、カリっとした衣をカシュっと囓ると、ジュワ～っと肉汁が溢れてきました。。。うんうん、またまた旨い旨い～☆ しかも注文は"唐揚４個"でしたが、店主のＦ掛さんが数個サービスしてくれました、、、ありがとうございました～！！ また寄せていただきますネ～～♪

[メニュー]





さてさてお腹もイッパイになったので、帰路のルートにつきましょう、、、帰りは高速と一般道を上ったり下ったりで、本日の走行距離は４００Ｋｍオーバーでしたねぇ。。。イデッチライダー、ぢょにリーダー、、、お疲れ様でした～～っ！！

*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県宇和島市中央町1-5-3
電話： 0895-49-2314
営業時間：11:00～14:00、18:00～翌3:00
定休日：日曜日
席数：約２０席
駐車台数：無し
ＨＰ：https://www.facebook.com/menyakogarashi/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
*************************************************