色眼鏡's Blog

－ソロで行くプチ遠征記－

『豚みそ丼（ひあさ）』

今日のお昼は、先月初訪問した「居酒屋 ひあさ」さんをソロで再訪です、、、ＣＰ（コスパ）度高すぎのランチに、即ブックマークになったお店ですねぇ。。。

[豚みそ丼：￥９５０]



午後１時１５分頃に入店すると、座敷席にお客さんはいるようでしたがカウンターは空いています、、、私はそのカウンター席に着き"豚みそ丼"をお願いしました。。。

[アップで]



前回が"Ｃ定食（どんぶり物）"でしたので、"Ａ定食（肉料理）"や"Ｂ定食（魚料理）"も気になったのですが、それより"豚みそ丼"に惹かれたのです、、、やがて待つこと約８分、注文のできあがりです。。。

[さらにアップで]



おおぉぉぉ、大きめの丼には、てんこ盛りの豚肉がトッピングされています、、、確か"並"でお願いしたはずなのですが、この肉の量はチェーン店の「□△家」さんあたりでは"特盛り"くらいでしょう！！ そして豚肉の背後には、キャベツが敷きつめられていますねぇ。。。

[各アップで１]



さぁ気になるお味です。。。ボリューミーな豚肉は一枚も大きくて、少し甘い味噌で煮込まれています、、、柔らかい部分と歯ごたえがある部分とがあり、豚肉を食べているという食感がＧＯＯＤ！！ この手の味には、唐辛子を少しフリフリするのがベストでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで２]



そして丼だけでも満足なのに、豚肉と野菜を煮込んだ小鉢も付いています、、、味噌汁も揚げが入って私好みですねぇ。。。うんうん、次は何をいただきましょう！！