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色眼鏡's Blog

2020/07/16
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カテゴリ:今治グルメ
-ソロで行くプチ遠征記-

『豚みそ丼(ひあさ)』

今日のお昼は、先月初訪問した「居酒屋 ひあさ」さんをソロで再訪です、、、CP(コスパ)度高すぎのランチに、即ブックマークになったお店ですねぇ。。。

[豚みそ丼:¥950]



午後1時15分頃に入店すると、座敷席にお客さんはいるようでしたがカウンターは空いています、、、私はそのカウンター席に着き"豚みそ丼"をお願いしました。。。

[アップで]



前回が"C定食(どんぶり物)"でしたので、"A定食(肉料理)"や"B定食(魚料理)"も気になったのですが、それより"豚みそ丼"に惹かれたのです、、、やがて待つこと約8分、注文のできあがりです。。。

[さらにアップで]



おおぉぉぉ、大きめの丼には、てんこ盛りの豚肉がトッピングされています、、、確か"並"でお願いしたはずなのですが、この肉の量はチェーン店の「□△家」さんあたりでは"特盛り"くらいでしょう!! そして豚肉の背後には、キャベツが敷きつめられていますねぇ。。。

[各アップで1]



さぁ気になるお味です。。。ボリューミーな豚肉は一枚も大きくて、少し甘い味噌で煮込まれています、、、柔らかい部分と歯ごたえがある部分とがあり、豚肉を食べているという食感がGOOD!! この手の味には、唐辛子を少しフリフリするのがベストでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆目がハートグッド

[各アップで2]



そして丼だけでも満足なのに、豚肉と野菜を煮込んだ小鉢も付いています、、、味噌汁も揚げが入って私好みですねぇ。。。うんうん、次は何をいただきましょう!!






Last updated  2020/07/18 09:43:20 AM


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