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色眼鏡's Blog

2020/07/17
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『肱川麺の冷やし中華(麺小町)』

今日は梅雨時の鬱陶しい雨があがったと思ったとたん、猛烈に暑くなりました、、、こんな日は爽やかな"冷やし中華"が食べたいですねぇ。。。ただ出かける時間が少し遅くなったので、徒歩2分の「喜多方らーめん 麺小町 今治店:リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。

[冷やし中華:¥670]



午後1時半過ぎに入店すると、お客さんは一人です、、、私は空いていた席に着き、ちょっとメニューを確認です。。。おっ!? 今年の"冷やし中華"は、肱川産の細麺と言うことです、、、よしよし、初志貫徹で"冷やし中華"をお願いしました。。。やがて待つこと約6分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]



まずよ~~くマゼマゼして、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺は上記の通り細麺で、中~やや加水多めの黄色いストレート、、、シコシコの食感がGOODでしょう!! そしてスープは、甘みと酸味のバランスが良い甘酢スープ、、、練り辛子が溶け込み、程よい辛味もプラスされています。。。

[逆サイドから]



またトッピングはチャーシュー、キューリ、錦糸玉子、ワカメ、紅生姜、白ゴマです、、、ごくノーマルでシンプルですが、これでイイんですねぇ。。。一昨年のウニウニ麺も良かったのですが、今年の肱川麺も好きなタイプです!! うんうん、旨い旨い~☆オーケー目がハート

[麺リフト]



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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市北宝来町3-832-3
電話:0898-22-7529
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:月曜日
席数:42席
駐車台数:11台
HP:?
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Last updated  2020/07/20 09:12:26 AM
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