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色眼鏡's Blog

2020/12/02
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『揚げそば(ごくう)』

今日のお昼は両替ついでに「中華飯店 ごくう:リンク多いのでたどってください」さんんです、、、やっぱりこのパターンが王道ですねぇ。。。

[揚げそば:¥650]



午後1時25分頃に暖簾をくぐると、店内には4人のお客さんです、、、一人の私はカウンター席に着き、"揚げそば"をお願いしました。。。そう言えば「ごくう」さんで"揚げそば"を注文したのは初めてかな!? 確か前の店主さんの時には無かったメニューです、、、やがて待つこと約6分、"揚げそば"のできあがりです。。。

[各アップで1]



さぁ気になるお味です。。。まず揚げ麺は中細で、しっかり揚げられていてパリパリです、、、そして豚肉、ムキエビ、イカ、キャベツ、タマネギ、もやし、人参、キクラゲ、マッシュルームが綴じられた、醤油味の餡がかかっています。。。

[各アップで2]



まずレンゲで揚麺をパリパリ砕き、箸を使わずレンゲでいただくのが私の流儀、、、また途中から酢を廻し掛け、酸味を加えて味変も楽しむのですねぇ。。。で、最後の最後に、、、少し残った分にだけ箸を使うことを許します。。。うんうん、旨い旨い~☆ちょき目がハート

[現在のメニュー]




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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市南大門町1-2-18
電話:0898-22-3490
営業時間:11:00~14:30、17:00~21:00
定休日:日曜日
席数:20席
駐車台数:3台
HP:?

【メニュー】
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2020/12/03 04:08:18 PM
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