色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『揚げそば（ごくう）』

今日のお昼は両替ついでに「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんんです、、、やっぱりこのパターンが王道ですねぇ。。。

[揚げそば：￥６５０]



午後１時２５分頃に暖簾をくぐると、店内には４人のお客さんです、、、一人の私はカウンター席に着き、"揚げそば"をお願いしました。。。そう言えば「ごくう」さんで"揚げそば"を注文したのは初めてかな！？ 確か前の店主さんの時には無かったメニューです、、、やがて待つこと約６分、"揚げそば"のできあがりです。。。

[各アップで１]



さぁ気になるお味です。。。まず揚げ麺は中細で、しっかり揚げられていてパリパリです、、、そして豚肉、ムキエビ、イカ、キャベツ、タマネギ、もやし、人参、キクラゲ、マッシュルームが綴じられた、醤油味の餡がかかっています。。。

[各アップで２]



まずレンゲで揚麺をパリパリ砕き、箸を使わずレンゲでいただくのが私の流儀、、、また途中から酢を廻し掛け、酸味を加えて味変も楽しむのですねぇ。。。で、最後の最後に、、、少し残った分にだけ箸を使うことを許します。。。うんうん、旨い旨い～☆

[現在のメニュー]




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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市南大門町1-2-18
電話：0898-22-3490
営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00
定休日：日曜日
席数：２０席
駐車台数：３台
ＨＰ：？

【メニュー】
※記事中写真ご参照ください
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