8502637 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

色眼鏡's Blog

2021/01/22
XML
-ソロで行っていないプチ遠征記-

『白楽天でチャンポン』

今日のお昼は、久しぶりに「白楽天:リンク多いのでたどってください」さんです、、、新型コロナ第三派からの影響か、駐車場が空いていましたねぇ。。。

[チャンポン:¥750(税別)]



午後1時20分頃に入店すると、以前ほどは混んでいません、、、一人の私はカウンター席に着き、今回は"特やき"でなく"チャンポン"をお願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、手もみ風のウェーブタイプです、、、ゆで加減は固茹ですが、アツアツ餡かけの熱があるので、できめだけ早めに食べたいですねぇ。。。そして表面を覆うトロ~リ醤油味の餡かけには、タップリの野菜類、ムキ海老、豚肉、キクラケ、うずら玉子等が入っています、、、まず(餡のトロミが強いので、指が痛くなりますが)丼の底の方にある麺を引き上げ、よく餡と絡めます。。。暫しそのままの味を楽しみ、私はいつものように途中から、タラタラタラ~~っ!! と"酢"を回しかけます、、、そうすると酸味で味が引き締まるのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップで]



*************************************************
【お店の情報】
住所:今治市常盤町4-1-19
電話:0898-23-7292
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:火曜日
駐車台数:14台+α
HP:http://www.hakurakuten.net/

【メニュー】(一例)
この記事ご参照ください
*************************************************






Last updated  2021/01/24 09:45:30 AM
[今治ラーメン・うどん・そば・パスタ] カテゴリの最新記事


PR

X

Category

Recent Posts

Archives

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space














Copyright (c) 1997-2021 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.