色眼鏡's Blog

－本日の"朝ラ～"－

『松阪牛ラーメン（伊藤牧場）』

本日の"朝ラ～"は「（有）伊藤牧場」さんの"松阪牛ラーメン"です、、、過日の讃岐路遠征の際に買ってきていました。。。販売者は三重県の「（有）伊藤牧場」さんですが、、、製造所は福岡県の「（株）栗木商店」さんのようですねぇ。。。

[松阪牛ラーメン]



どちらの会社のＨＰにも商品紹介は見あたりませんが、パッケージには、、、『とろっとした旨口醤油スープが麺に絡むあとひくおいしさ』と書かれています。。。麺の茹で時間は約２分半、、、溶き卵を流し込みさらに約１０秒、お鍋一つでできあがりです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで、加水もやや多め、、、インスタントらしい縮れタイプです。。。最近の袋麺は本格的な麺が多くなったので、、、逆に新鮮さを感じます。。。そしてスープは餡かけのようにトロっとしていて、牛肉っぽい香りがプンっ！！ としています、、、そこに溶卵がデュルデュル～っと混ざり、スープと一緒に麺にまとわりつきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]