色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『キンキンの中華ざる（歌町）』

今日のお昼は、久しぶりに「歌町：リンク多いのでたどってください」さんです、、、何度か前まで来たのですが、毎度、車が何台も停まっていたのでスルーしていましたねぇ。。。

[中華ざる：￥５５０]



入店したのは午後１時１５分頃、、、今日は車も一台しか停まってなかったので、店内にお客さんは一組です。。。渡しは入口前の席に着き、やはり久しぶりに"中華ざる"をお願いして、"おでん"を二本取りました、、、その"おでん"を食べながら待つこと約４分、"中華ざる"のできあがりです。。。

[おでん：￥各１００]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で手もみ風ほぼストレート、、、加水もやや多めです。。。その麺が氷水で冷やされているので、キンキンでシコシコの食感がＧＯＯＤ！！ まためんツユは、出汁のベースは？？？ですが、ほんのり甘い醤油味、、、昔ながらの食堂系という感じですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]